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牛肉蒸滑蛋
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 粉丝浸软切短，滴干水，加少许盐捞匀盛碟上； 2. 牛肉加盐、味精、料酒、姜汁、酱油搅匀； 3. 鸡蛋搅匀，加和1/4杯冷开水再搅匀； 4. 加入牛肉、葱花搅匀 ...
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鸡皮烧羊肚菌
类别: 清真菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将羊肚菌清水洗洗，用温水泡透； 2. 羊肚菌择洗干净，去掉根把，片成两片，在开水中汤透； 3. 熟鸡皮片成片； 4. 冬笋片成片； 5. 坐勺上火，放底油烧热 ...
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鸡片莼菜汤
类别: 月经不调食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 莼菜去掉老叶和茎，用开水氽熟，放入汤碗内； 2. 鸡胸脯肉片成薄片，放入小碗内，用精盐和水淀粉上浆调匀待用； 3. 坐锅点火放入鸡汤，汤开后将鸡片氽入 ...
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鸡片柿子汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
青少年食谱
工艺: 红烧 1. 将海带切象眼片； 2. 西红柿切块； 3. 鸡肉切抹刀片； 4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜汁烧热； 5. 下入海带烧开，炖至软烂； 6. 下入西红柿，加精盐、鸡精烧 ...
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鸡浮羊肚菌
类别: 清真菜
阳痿早泄食谱
益智补脑食谱
工艺: 蒸 1. 将羊肚菌清水涤洗，温水泡透； 2. 羊肚菌择洗干净，片成两片，放开水锅中烫透； 3. 胡萝卜肉刻成小花； 4. 鸡里脊去筋砸成泥茸，用牛奶 开； 5. 马蹄剁成 ...
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鸡油炒蚕豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 炒 1. 先剥去鲜蚕豆青皮，放开水中氽一下，捞出控水； 2. 炒锅内放猪油加热至七成热，投入葱姜末炝锅； 3. 炒出香味后烹入料酒，加入鸡汤、味精、精盐、白糖， ...
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片蒸蛋
类别: 益智补脑食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将草鱼宰杀洗净，去内脏，片出鱼肉； 2. 将鱼肉片加精盐、植物油拌匀； 3. 葱切末； 4. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐搅匀备用； 5. 将蛋液倒入盘内，上锅小火 ...
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鸡丝扒豆苗
类别: 家常菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 扒 1. 将鸡肉成长50毫米、宽3毫米、厚3厘米的丝； 2. 鸡肉丝用盐(2克)、蛋清拌匀，加水淀粉20克抓匀； 3. 炒勺置旺火上，加油25克，加干净豌豆苗、姜汁5克、料 ...
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