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辣妹子带鱼
类别: 私家菜
动脉硬化食谱
冠心病食谱
工艺: 炒 1. 将带鱼去头尾、内脏洗净，剁成段，加入姜 片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味； 2. 炒锅注油烧至五成热，下入带鱼段炸至金黄色，捞出控油； 3. 泡椒切成茸； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:2 点击:53
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辣味金针菇
类别: 益智补脑食谱
私家菜
防癌抗癌食谱
工艺: 熟炒 1. 将金针菇洗净，用开水烫一下，捞出挤干水分，切段装盘； 2. 香菜择洗干净切段； 3. 大蒜捣碎成泥； 4. 将辣椒油、精盐、蒜泥、味精、胡椒粉调匀成汁，浇 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:23
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莼菜汆塘鱼片
类别: 江苏菜
清热解毒食谱
水肿食谱
工艺: 汆 1. 熟火腿切丝； 2. 葱去根须，洗净，切末； 3. 将活塘鲤鱼去鳞洗净，分别齐胸鳍两侧下刀至脊骨，再沿脊骨平片至尾，尾部相连，再切去鱼头和脊骨，使其成为 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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软熘鱼丸
类别: 家常菜
益智补脑食谱
美容养颜食谱
工艺: 软溜 1. 将鲜鱼肉斩成细茸泥； 2. 黄瓜去皮切象眼片； 3. 鱼茸泥加料酒10克、精盐2克、味精2克、胡椒粉1克、葱姜汁10克、猪大油15克搅匀； 4. 再加入蛋清、淀粉1 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:47
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沙锅鱼头豆腐汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 煮 1. 鱼头由下鄂劈开（顶部连着），用精盐、料酒腌上； 2. 豆腐一切两半，再横切成5毫米厚的块，用凉水泡上； 3. 冬笋剖成两成半，顺切成2毫米厚和的片； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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软煎鲅鱼
类别: 私家菜
学生膳食
补气食谱
工艺: 生煎 1. 鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉。 2. 鸡蛋磕入碗内搅匀。土豆洗净入锅煮熟，晾凉后去皮， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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莲子核桃羹
类别: 家常菜
补血食谱
脾调养食谱
工艺: 煮 1. 将莲子去皮、去心； 2. 桃仁一炒香与白糖拌匀，研成细粉； 3. 将莲子放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸； 4. 转用文火煎熬一小时； 5. 放入核桃白糖细 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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软汁鳝鱼
类别: 北京菜
糖尿病食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1.将活鳝鱼放入开水内烫死，煮熟捞出，用凉水投凉，刮去黑皮洗净，用手撕成粗丝，冬笋、火腿、油菜切成丝;葱姜洗净切丝;淀粉加水调成芡汁备用。 2.勺内放入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
