-
羊肉炸焦
类别: 北京菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 酥炸 1. 羊肉切成1厘米厚、3厘米见方块，用热水氽烫一次，捞出沥干水分，再用酱油、料酒、葱、姜、八角茴香、冰糖屑、水。滚煮15分钟，再捞出沥干。 2. 油烧热， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
羊糕（三）
类别: 私家菜
美容养颜食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 炒 1.将羊腱子肉洗净切成3.3厘米见方的块，白萝卜洗净去皮切成和肉同样大小的块，肉皮去毛洗净切成块，然后将羊肉和肉皮同放热水锅内略煮，捞出洗净备用。 2.取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:46
-
羊糕冻
类别: 私家菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 焖 1.羊腿先刮掉余毛，洗净后拆掉骨头，放入沸滚的水锅中煮一下（断红）捞出，用冷水冲净，使皮白净、清爽。 2.鲜猪肉皮用刀刮掉余毛，毛根及脏物，也投入沸水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
-
杭州白切羊肉
类别: 杭州菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 其他 1. 将新鲜净羊肉（剔骨、膜不要弄破），放入清水中浸1至2小时； 2. 捞起洗净放入锅内，再用清水烧开； 3. 下调料，放入“老汤”，焖烧2至3小时，捞出冷却后 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
-
绣球羊肉
类别: 沿淮菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 粉蒸 1. 香菇去蒂，洗净，切丝； 2. 葱姜洗净，均切成末； 3. 菠菜择洗干净，取用菠菜叶切丝，茎另作他用； 4. 冬笋去皮，洗净，切丝； 5. 红椒去蒂、籽，洗净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:46
-
扒扣羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 扒 1.羊肉放入开水内煮20分钟捞出。 2.将甜面酱抹在碗内，然后，将肉的内皮（即在肉皮下面附在羊肉上的一层薄皮）朝下放下碗内，再把酱油、酒、糖、花椒粉、八 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
手扒羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1.带骨的的羊腰窝肉剁成长3厘米、宽2厘米的块（不要把骨头剁碎），用冷水洗净，葱25克切成斜块，姜10克，蒜10克切成薄片。 2.把葱25克、蒜15克、姜15克，青 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:13
-
红煨狗肉
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 煨 1. 将狗肉洗净，剁成3厘米见方的块，与冷水同时下锅，烧开去掉血腥味； 2. 将狗肉用漏勺捞出，再用清水洗两次，沥去水； 3. 青蒜切成3厘米的段； 4. 附子、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:48
