-
胡萝卜烧羊肉
类别: 私家菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 红烧 1.将羊肉洗净，刮尽细毛，放入清水中，加葱姜略煮一下，去除血污和腥膻味，捞出放入清水中洗净，然后切成3.3厘米见方块。胡萝卜洗净，切成长3.3厘米的斜块。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:31
-
胡萝卜炖羊肉
类别: 家常菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 炖 1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干； 2. 将胡萝卜及羊肉切块备用； 3. 将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干； 4. 炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:20
-
咖喱子鸡丁
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 油爆 1. 子鸡宰杀煺毛，去内脏，取净肉去骨后，用刀捶松，砍成1 厘米见方的丁； 2. 将鸡肉丁用料酒和盐拌匀后，加蛋清、淀粉浆好，拌上一点油； 3. 削皮荸荠切同 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41
-
吉列炸里脊片
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 软炸 1.将牛里脊切成2片，再拍成长12厘米、宽10厘米的片，用刀尖点剁数下，撒上胡椒粉、精盐、面粉，再蘸匀鸡蛋，滚上面粉，压实。 2.炒锅上火，烧热，倒入油，将 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
古法黑草羊
类别: 上海菜
气血双补食谱
贫血食谱
工艺: 煮 1.黑草羊肉洗净斩件，胡萝卜洗净去皮切滚刀件，姜去皮拍扁，切碎。马蹄去皮。竹笋斩成段后一开四。 2.黑草羊肉先焯水沥干。 3.锅上火，放入油烧热，倒入羊肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:15
-
黄焖羊肉（二）
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 焖 1.将羊肉切成4厘米见方的块，放锅内炒2.5分钟，变红色时倒出；葱切段、姜切片。 2.锅内放油烧热，放入辣豆酱，炒香后添入羊肉汤、精盐、八角、草豆蔻、干辣 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:34
-
双菇炖羊肉
类别: 家常菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 炖 1. 将羊肉剁成小方块，放入冷水盆中浸泡12小时，再放入沸水锅内焯透捞出； 2. 鲜香菇去蒂，斜刀切两半； 3. 葱切段、姜切片； 4. 将草菇硬根摘去，洗净，顺 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:41
-
麻酱羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1.羊腰窝肉先用开水浸一下，然后用清水加葱段，姜片、大料煮，煮熟后晾凉，撕去“云皮”，切成镰刀状，芝麻酱用植物油调稀些。 2.把炒勺放在旺火上，放点煮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:39
