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白汤羊杂碎汤
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1. 羊心、羊肺、羊肚、羊肠反复冲洗干净，放进水锅内； 2. 加入花椒、大料、葱段、姜片、蒜片、精盐煮至九成熟； 3. 沥水，切成片状条备用； 4. 在锅中倒入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41
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附片蒸羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 蒸 1. 将羊肉洗净，下入锅内添清水煮熟，捞出晾凉切成块； 2. 葱一半切段一半切花，姜切薄片待用； 3. 将羊肉块、附片、料酒、熟猪油、葱段、姜片、肉清汤、盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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番茄虾仁
类别: 清真菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1. 将虾仁洗净，加入少许盐、鸡蛋清、淀粉浆好； 2. 黄瓜切成黄瓜钱状； 3. 将虾仁放入六成热油中滑透，沥油； 4. 坐勺上火，放底油，番茄酱微炒； 5. 加料 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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番茄土豆烧牛肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 红烧 1. 牛肉洗净后切成3厘米的块； 2. 牛肉块随冷水入锅烧沸，去除浮沫； 3. 捞出牛肉，再用清水洗净血污待用； 4. 土豆削皮后切3厘米大小的块； 5. 洋葱分成3厘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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黄焖羊肉（一）
类别: 私家菜
肢寒畏冷食谱
老人食谱
工艺: 焖 1.羊肉洗净，用开水煮一下，捞出后放在1个锅内，加酱油、葱（切块）、姜（切片）、肉桂、桂皮、大料，开锅后移至微火焖九成熟。 2.捞出晾凉，顶线切成薄镰刀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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生扒羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1. 将羊肉裁去边沿，用清水浸泡，洗净； 2. 羊肉放开水锅中煮去血筋，捞出洗去血沫； 3. 将肉云皮朝下放入大蒸碗内，将甜面酱、料酒、酱油、白糖、葱段、姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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银杏鸡丁
类别: 北京菜
贫血食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 酱爆 1.将白果敲碎果壳取出果肉，放入三成热的油锅内，边加热，边搅动，用勺背和漏勺结合着搓揉果肉（目的是使表面皮膜通地加热与摩擦能清除干净），然后倒出沥油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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银丛羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1.羊肉切成细丝，黄瓜、西红柿、玉兰片切成细丝，粉丝剪成长约9.9厘米的段，淀粉用水泡上，肉丝用蛋清、水淀粉浆好备用。 2.把炒勺放在旺火上，放入清水，烧 ...
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