-
煮牛肉汤
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 牛肉用水洗净，用刀切成3块； 2. 牛骨用砍刀砸断，并用水洗净； 3. 芹菜去根洗净； 4. 胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
-
鲜椒蒸羊排
类别: 私家菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将羊肉洗净剁成块，下入锅内添清水烧开； 2. 羊肉捞出洗净，放入卤水锅内卤熟透； 3. 鲜辣椒去蒂、籽洗净，剁成碎粒，加入姜末、精盐、味精、辣椒酱、白 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:6 点击:32
-
煎羊排带配菜
类别: 私家菜
气血双补食谱
冬季养生食谱
工艺: 生煎 1.先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之。 2.起菜时配青豌豆， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:57
-
酱爆核桃鸡丁
类别: 北京菜
月经不调食谱
营养不良食谱
工艺: 酱爆 1. 鸡胸肉用刀背剁松，切成3厘米方丁块，用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀，腌渍20分钟。 2. 核桃仁用开水浸泡10分钟，搓去核衣，用热油泡炸至金黄色，捞起略 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
-
焦熘肉片
类别: 北京菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焦溜 1.将羊肉切成长5 厘米、宽3.3 厘米、厚0.23 厘米的坡刀片。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水35毫升放在一起， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
-
焖肉片豆角
类别: 清真菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 将豆角掐去两头，去筋、洗净，掰成3厘米长的段； 2. 豆角过热油氽一下，控净油； 3. 勺内打底油上火，葱姜末炝勺； 4. 炒面酱，再放羊肉片煸炒几下； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
-
焖羊腿肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净，将洋葱切成薄片，胡萝卜切成小圆薄片，大蒜捣碎。 2.白脱油放入炖锅烧至溶化，然后放入羊肉，用铲子来回四面煎翻。添加洋葱片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:103
-
焖羊肉
类别: 北京菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 将羊后腿肉洗净，切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17 厘米的片； 2. 羊肉片内加入酱油10克，湿淀粉和花椒水，抓匀浆好； 3. 葱白用滚刀法切成菱角块； 4. 将炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:16
