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馄饨鸡
类别: 上海菜
气血双补食谱
月经不调食谱
工艺: 烧 1.将荠菜焯水斩细与肉末同放盛器中，加鸡蛋，盐，油，味精拌和成馅，用馄饨皮包成馄饨。 2.将母鸡焯水。油锅上火将葱姜煸香后加料酒，母鸡，清水，烧开后去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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韭黄炒羊肉丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 滑炒 1.将羊腿肉切成长4厘米的细丝；冬笋、韭黄、红椒切成长3.厘米的细丝。2.炒锅放入猪油烧热，将用精盐、湿淀粉10克抓匀的浆好的羊肉丝下锅炒至八成熟捞出；锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:29
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豆豉羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1.将羊肉煮至六成熟，切成长10厘米、厚5毫米、宽1.5厘米的磨刀片。 2.把豆豉先放在扣碗里，把肉片放在豆豉上面摆成梯田形状，加上调料，灌上汤，上笼蒸烂。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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炒里脊片
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 滑炒 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；葱、姜洗净均切成末，待用；将羊肉洗净，切成柳叶片；玉兰片切成3厘米长，1.5厘米宽0.2厘米厚的片；冬菇坡刀切成长方片；黄 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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面筋煎狗肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 生煎 1.姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；将姜件、蒜茸、洗净斩好的狗肉放入锅中爆透，赞入绍酒，注入滚水，加入南乳、柱候酱、精盐、白糖，加盖煎至近稔。 2 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:28
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豆腐炖羊肉
类别: 家常菜
补阳食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将羊肉洗净，切成块； 2. 将豆腐切成块； 3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用； 4. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出香味，捞出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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炒虾皮韭菜
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
老人食谱
工艺: 炒 1. 将虾皮用清水漂洗干净； 2. 韭菜择去黄叶，掐去老根，用清水洗净，切成长4～5厘米的段； 3. 将锅架在火上，放油烧至六七成热，先放入虾皮煸炒几下； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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炒荤素
类别: 清真菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 炒 1. 将羊肉洗净，切成薄片； 2. 羊肉片加入淀粉、少许酱油浆好； 3. 面筋、白干片成片，用开水烫透； 4. 菠菜用开水烫透，冷水过凉切成段； 5. 将料酒、酱油 ...
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