1. 将鸡脯肉切成丝; 2. 鸡蛋清、淀粉放在碗里打成糊; 3. 将鸡丝兑入拌匀,放入锅中氽一下,晾凉备用; 4. 酱瓜、酱红萝卜切成丝,用水淘净; 5. 姜洗净, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 莼菜去掉老叶和茎,用开水氽熟,放入汤碗内; 2. 鸡胸脯肉片成薄片,放入小碗内,用精盐和水淀粉上浆调匀待用; 3. 坐锅点火放入鸡汤,汤开后将鸡片氽入 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
1. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 2. 将鸡胸脯肉切成薄片,放入鸡蛋白,湿淀粉内调拌均匀,放入滚水内稍烫后立即取出,装在汤碗内; 3. 将火腿、香菇均 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
1. 往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火; 2. 再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可; 3 牛肉要切薄片后冷冻起来; 4. 香菇和白菜要切得很薄; 5. ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
1. 牛柳肉去净肥脂,洗净,薄片,加味拌腌; 2. 洋葱去衣,切碎; 3. 红辣椒去蒂、籽,洗净切碎; 4. 烧热瓦缸下油,爆过洋葱,姜片和沙爹酱(沙茶酱),加 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39
1.将羊里脊去筋,切成薄片;将羊肉片装碗内,加盐少许,加蛋清、淀粉抓匀浆好。 2.用碗加盐、淀粉、牛奶、味精兑成混合汁待用。 3.坐勺加油,烧至六成热将羊 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 红椒洗干净,切成小三角形; 2. 把烤鸡的骨头去掉,切丝备用; 3. 把茄子洗干净切成条,再准备一些姜丝和干辣椒; 4. 把油烧开,然后放入鸡丝与姜丝、干 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:44
1. 将鸡蛋清搅打成糊备用; 2. 将鸡肉切长6厘米、粗0.1厘米的丝,盛入碗内,用精盐(3克)、黄酒、蛋清糊拌匀; 3. 冬笋切成与鸡丝同样细的丝; 4. 取碗一个 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45