1. 将甘松放入砂锅,然后加250毫升水,煎熬去渣取浓汁备用; 2. 将粳米洗净,加750毫升不煮成稀粥; 3. 调入甘松浓汁,再煮沸一会儿即可。
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1. 将羊肉先用沸水洗去膻味,再用冷水洗净; 2. 生姜、葱白洗争后拍碎; 3. 将淮山用清水浸透; 4. 淮山与羊肉一起放入清水锅中; 5. 放入生姜、葱白、胡椒 ...
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1. 先将海参泡发,剪开海参体,除去内脏洗净; 2. 海参煮10分钟,连水一起倒入碗中泡2个小时; 3. 羊肉洗净,切片,用开水焯一下去腥味和血水; 4. 羊肉放入 ...
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1. 将生姜洗净后切成片; 2. 羊肉洗净,在沸水锅内略焯一下,去血水; 3. 附片洗净,先用炖杯加入200毫升清水炖1小时; 4. 将羊肉、熟附片、生姜片、葱置于 ...
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1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将狗肉放入盆中,加入水浸泡,洗净血水、沥干,剁成碎末,备用。 2.将狗肉放入盆中,加入精盐,分次加入水,搅拌上劲, ...
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1. 将牛鞭发胀后,顺尿道剖成两半,刮臊膜; 2. 洗净枸杞; 3. 洗净肉苁蓉,用适量酒泡软,放锅内蒸2小时,取出切片; 4. 将牛鞭放沙锅内,加适量水,烧开; ...
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1. 将禾花雀(麻雀)除去毛,把内脏杂物洗净;2. 用生抽、胡椒粉搅匀腌半小时后取出;3. 锅内放上生油烧热,将禾花雀放下油锅内,爆炸3分钟取出; 4. 另用一 ...
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1.将羊脊肉用刀切成33厘米长的肉条,厚薄要均匀,把味料拌匀腌60分钟。 2.用叉烧环逐条穿上,入炉烧烤25-30分钟,滴出清油便熟,出粮后淋上糖浆便成。家庭炉 ...
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