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醋溜肉片
类别: 清真菜
补虚养身食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 醋溜 1. 将羊肉去筋洗净，切成薄片； 2. 羊肉加入少许精盐、蛋清、湿淀粉拌匀浆好； 3. 冬笋切片； 4. 青蒜切成3.3厘米长的段； 5. 把料酒、米醋、酱油、味精、水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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爆炒玲珑
类别: 家常菜
增肥食谱
气血双补食谱
工艺: 爆 1. 用刀切去鸭心上的小管，再从中剖开，去掉血污洗净，放砧板上； 2. 再用刀在鸭心表面剞上十字花刀，横竖刀距相等，深度为1/2，放入盘中； 3. 加绍酒、精盐 ...
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鲜熘鸭肫
类别: 家常菜
增肥食谱
健脾开胃食谱
工艺: 溜 1. 将鸭肫洗净，剞荔枝花刀，切成长2.5厘米、宽2厘米的片块； 2. 鸭肫加入精盐、料酒、蛋清、豆粉及少许味精0.5克、胡椒0.5克，码入味； 3. 将玉兰片切成与 ...
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烹黄鱼盒
类别: 家常菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煎烹 1. 将剔去骨刺的黄鱼肉洗净，放在案板上； 2. 黄鱼用刀片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片； 3. 猪肉洗净，放在案板上，先切成小丁，再剁成细泥； 4. 猪肉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:44
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酥皮豆腐
类别: 清真菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 炸 1. 把豆腐切成大四方块，用油炸至呈金黄色取出； 2. 将葱姜、香菇、玉兰片、虾仁、香菜切碎； 3. 加上盐、味精、香油、花椒水拌成馅； 5. 把炸好的豆腐从当 ...
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酥炸茄子夹
类别: 家常菜
增肥食谱
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1. 先将面粉、黏米粉、发酵粉置在一起； 2. 注入少许清水，开成浓粉浆，让它发酵； 3. 作“间花”式削掉茄子皮，泡在清水中片刻捞起，斜切成双块“夹”形； ...
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酥炸生果鸡
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 酥炸 1. 将鸡除去内脏洗净，放入盆内； 2. 加入葱段、姜片、精盐、料酒上笼蒸七八成熟取出； 3. 拆去鸡骨，将鸡肉分成四大块； 4. 把虾仁洗净，与肥膘肉、荸荠分 ...
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香菜牛肉丝
类别: 家常菜
气血双补食谱
增肥食谱
工艺: 炒 1. 牛肉、葱、姜分别切丝； 2. 牛肉切丝用淀粉、鸡蛋清、盐少许、料酒搅拌均匀待用； 3. 葱丝、姜丝、蒜片、酱油、醋、味精、白糖、放入容器腌制待用； 4. ...
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