• 虾蛋烧海参

    类别: 湖南菜 补阳食谱 滋阴食谱 工艺:

    1.海参除去腹膜,洗净,改成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块,下入冷水锅内烧开氽过,捞出后用开水泡上。 2.水发香菇切去蒂,洗净;葱白切成段,余下的葱和 ...

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    推荐:7 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17

  • 捶鸡

    类别: 湖南菜 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:

    1. 将鸡取出内脏,去掉嗉囊、食管和气管,用水洗净,剔去鸡骨,皮面向下,平铺在案板上,用刀背将鸡肉轻轻捶松,待用; 2. 将黄酒、盐(4克)、干淀粉、鸡蛋 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 翡翠凉面

    类别: 湖南菜 私家菜 营养不良食谱 工艺:

    1. 将面放进开水中,用大火煮约3分钟; 2. 将面捞出滴干水分,加盐、味精、麻油、植物油拌匀,冷却后放冰箱中冷藏; 3. 鸡肉煮熟,切成末; 4. 虾米、炸菜切 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:49