• 奶油绿豆沙(红豆沙)

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1. 将绿豆洗净,和水一同置高压锅内,盖好锅盖,不加限压阀,上汽后小火熬半小时; 2. 再用大火、上阀,片刻改小火,15分钟后关火(这样熬绿豆会开花化成沙 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 奇异蛋白

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1. 奇异果(猕猴桃)洗净,去皮,切片,放冰箱内冷藏保鲜; 2. 鸡蛋打开,取蛋白备用; 3. 清水大半杯烧煮,放入白糖煮溶,熄火; 4. 待糖水的热度稍低后, ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:16

  • 草莓蛋糕卷

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1. 取约60克的草莓洗净后打成草莓汁备用; 2. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀; 3. 再放入色拉油、草莓汁拌匀; 4. 分别放入过筛后的的低筋面粉、泡打粉一起 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8

  • 夹心蛋糕

    类别: 甜品/点心 工艺: 清蒸

    1.将鸡蛋打入盆中,加入糖,搅拌至色转白、体积为原来的3倍以上时,放入面粉,和匀即为蛋糕料。 2.在蒸笼内放入方框,铺上草纸,将蛋糕料倒入二分之一,上 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16

  • 美味蛋挞

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1. 把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀; 2. 将150克水烧开,加入白糖,化成糖水; 3. 把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54

  • 苹果

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1.苹果洗净,中心用小刀挖空,注意底部不可挖穿。 2.将洋酒、白脱淡炼乳、白糖、葡萄干装入苹果内。 3.白脱淡炼乳和白糖加热煮至溶化,倒入洋酒煮沸,干淀粉 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11

  • 红薯玫瑰糕

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将红薯洗净,蒸熟,去皮压成茸。 2.将250克面粉放入盆内,倒入适量沸水,边冲水边搅匀,待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉,放入干面粉50克揉匀。 3.红薯茸 ...

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    推荐:5 营养: 难易:2 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 红薯三刀

    类别: 甜品/点心 工艺: 干炸

    1.将红薯蒸熟,去皮,去纤维,加入红糖、糯米粉,和成面块,按扁,用刀切4棱,放在抹油的盘内,上笼蒸透,取出晾凉。 2.在案板上撒上面粉,放上面块揉匀按 ...

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    推荐:5 营养: 难易:2 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18