1. 将绿豆洗净,和水一同置高压锅内,盖好锅盖,不加限压阀,上汽后小火熬半小时; 2. 再用大火、上阀,片刻改小火,15分钟后关火(这样熬绿豆会开花化成沙 ...
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1. 高筋面粉(175克)、低筋面粉(45克)、水(130克)、盐(2克)、白油、细砂糖(10克)起酥油制作酥皮面团; 2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米 ...
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1. 奇异果(猕猴桃)洗净,去皮,切片,放冰箱内冷藏保鲜; 2. 鸡蛋打开,取蛋白备用; 3. 清水大半杯烧煮,放入白糖煮溶,熄火; 4. 待糖水的热度稍低后, ...
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1. 取约60克的草莓洗净后打成草莓汁备用; 2. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀; 3. 再放入色拉油、草莓汁拌匀; 4. 分别放入过筛后的的低筋面粉、泡打粉一起 ...
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1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀; 2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀; 3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团; 4 ...
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1.将鸡蛋打入盆中,加入糖,搅拌至色转白、体积为原来的3倍以上时,放入面粉,和匀即为蛋糕料。 2.在蒸笼内放入方框,铺上草纸,将蛋糕料倒入二分之一,上 ...
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1. 把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀; 2. 将150克水烧开,加入白糖,化成糖水; 3. 把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备 ...
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1.苹果洗净,中心用小刀挖空,注意底部不可挖穿。 2.将洋酒、白脱淡炼乳、白糖、葡萄干装入苹果内。 3.白脱淡炼乳和白糖加热煮至溶化,倒入洋酒煮沸,干淀粉 ...
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