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豌豆泥蛋卷
类别: 家常菜
便秘食谱
甜品/点心
工艺: 油浸炸 1. 将鲜豌豆煮熟，加入食用碱，待豆松化时，取出用箩盛装，过水拣出豆皮，豆沙过滤，豆沙沉淀后，用布袋装好，扎住袋口，挤压去其中的水分，取出拌入熟植物 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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豆蓉酿枇杷
类别: 家常菜
甜品/点心
工艺: 瓤 1. 将枇杷顶端削去，剥去皮，挖去核和内膜，口朝上放入盘中； 2. 将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和，分别酿入枇杷内； 3. 将几颗樱桃切成末备用； 4. 每只 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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蜜汁葫芦
类别: 陕西菜
甜品/点心
工艺: 蜜汁 1. 将面粉放入碗中，徐徐加入150毫升开水，用筷子搅成面团，将鸡蛋逐个加入，搅成糊状，加入猪油，搅拌均匀； 2. 炒锅置中火上，加入猪油，烧四成热时离火； ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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蜜汁火方
类别: 甜品/点心
浙江菜
工艺: 蜜汁 1. 将通心白莲放在50℃的热水中浸泡后，放在碗内上蒸笼，用旺火蒸酥待用； 2. 用刀刮净火腿皮上的细毛和污渍，洗净； 3. 将火腿肉面朝上放在砧板上，切成12 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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豆沙球
类别: 家常菜
甜品/点心
工艺: 酥炸 1. 豆沙馅分成10份，做成10个小圆球； 2. 锅上火，倒入花生油，烧至五成热，端离火口； 3. 用筷子夹着豆沙球蘸匀湿淀粉糊，逐个放入油锅中； 4. 把炒锅端到 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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西米嫩糕
类别: 上海菜
甜品/点心
工艺: 蒸 1.将小西米淘洗干净用沸水冲入泡3-4分钟，再用水漂清，放温水浸发待其涨开，镶粉（粳米、糯米粉）加清水300克，调匀成粉浆，鸡蛋打散待用。 2.猪油和白糖放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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萝卜糕
类别: 广州菜
甜品/点心
工艺: 粉蒸 1. 将大米（稻米）浸泡1 小时30 分钟，洗净，磨成干浆（约2000克），加清水250毫升拌成稀浆，放在盆里； 2. 萝卜洗净，去皮，刨成细丝； 3. 腊肉（腊肥肉） ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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莲菜饼
类别: 陕西菜
甜品/点心
工艺: 蜜汁 1. 莲藕去皮漂洗沥干，擦成细茸，保持藕茸原汁； 2. 再点少许白醋使其不变色，加湿淀粉； 3. 生猪板油去皮及筋膜，切成粒； 4. 红绿丝切末； 5. 核桃去壳取 ...
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