• 蜜汁洋芋丸子

    类别: 甘肃菜 甜品/点心 工艺: 蜜汁

    1. 用白糖150克、猪油50克、熟面粉50克、瑰糖25克制成馅; 2. 用水100毫升、白糖50克、淀粉20克兑成汁; 3. 将洋芋(土豆)蒸烂剥去皮,压成细泥; 4. 将熟 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 蜜汁江米藕

    类别: 河南菜 甜品/点心 工艺:

    1. 藕洗净切去藕节; 2. 糯米(江米)淘净,放冷水中浸泡3 小时,捞出滤去水分; 3. 沥去水分的糯米从藕的一端灌入藕眼,填满放盘中,上笼蒸熟取出; 4. 蒸 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43

  • 蜜汁慈菇圆

    类别: 私家菜 甜品/点心 工艺: 炸烹

    1.取鲜慈菇去皮、尾(可作它用)洗净,下沸水锅内焯熟,捞出用刀拓成泥,放入大碗中,加鸡蛋清4只,淀粉少许搅和均匀,分成16份。 2.果脯切碎,加20克熟猪油 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 蜜三果

    类别: 甜品/点心 山东菜 工艺: 蜜汁

    1. 山楂用水洗净,放入汤锅内加清水,以浸过山楂为宜,中火煮至五成热时捞出; 2. 再用0.5 厘米粗的铁管捅去山楂的核,去皮,用水冲洗干净; 3. 栗子洗净, ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 生煎虾饼

    类别: 浙江菜 甜品/点心 补阳食谱 工艺: 生煎

    1. 鲜虾仁洗净放入容器中,加精盐2克、鸡蛋清25克,用竹筷顺同一方向搅拌至有粘性时,放入味精少许,湿淀粉20克搅匀,放置2~3 小时,使之胀透即成浆虾仁; ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 蛋白夹沙

    类别: 江苏菜 甜品/点心 工艺:

    1. 将猪板油去膜,用刀片成每块长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的长方片,排在砧板上轻轻一拍; 2. 干玫瑰花剁成碎末,待用; 3. 将红豆沙捏成25个丸子,分别放 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 细沙羊尾

    类别: 浙江菜 甜品/点心 工艺: 碎屑料炸

    1. 将猪板油剥去膜,批成长方形的薄片共20 片,摊平; 2. 将细红豆沙捏成20粒丸子; 3. 将豆沙丸子分别放在板油片上包卷好,滚沾上干糯米粉,用手捏紧成“羊 ...

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    推荐:4 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53