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蜜汁洋芋丸子
类别: 甘肃菜
甜品/点心
工艺: 蜜汁 1. 用白糖150克、猪油50克、熟面粉50克、瑰糖25克制成馅； 2. 用水100毫升、白糖50克、淀粉20克兑成汁； 3. 将洋芋（土豆）蒸烂剥去皮，压成细泥； 4. 将熟 ...
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蜜汁江米藕
类别: 河南菜
甜品/点心
工艺: 蒸 1. 藕洗净切去藕节； 2. 糯米（江米）淘净，放冷水中浸泡3 小时，捞出滤去水分； 3. 沥去水分的糯米从藕的一端灌入藕眼，填满放盘中，上笼蒸熟取出； 4. 蒸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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蜜汁慈菇圆
类别: 私家菜
甜品/点心
工艺: 炸烹 1.取鲜慈菇去皮、尾（可作它用）洗净，下沸水锅内焯熟，捞出用刀拓成泥，放入大碗中，加鸡蛋清4只，淀粉少许搅和均匀，分成16份。 2.果脯切碎，加20克熟猪油 ...
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蜜三果
类别: 甜品/点心
山东菜
工艺: 蜜汁 1. 山楂用水洗净，放入汤锅内加清水，以浸过山楂为宜，中火煮至五成热时捞出； 2. 再用0.5 厘米粗的铁管捅去山楂的核，去皮，用水冲洗干净； 3. 栗子洗净， ...
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生煎虾饼
类别: 浙江菜
甜品/点心
补阳食谱
工艺: 生煎 1. 鲜虾仁洗净放入容器中，加精盐2克、鸡蛋清25克，用竹筷顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味精少许，湿淀粉20克搅匀，放置2～3 小时，使之胀透即成浆虾仁； ...
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蛋白夹沙
类别: 江苏菜
甜品/点心
工艺: 炸 1. 将猪板油去膜，用刀片成每块长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的长方片，排在砧板上轻轻一拍； 2. 干玫瑰花剁成碎末，待用； 3. 将红豆沙捏成25个丸子，分别放 ...
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甜马蹄蓉
类别: 潮州菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.中火烧热炒锅，下油烧至沸，用碗盛起，待用； 2. 把荸荠（马蹄）用清水洗净泥沙，再用刀削去皮后洗干净，磨成泥待用； 3. 把锅洗净，放进清水200毫升，加 ...
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瓜条拌藕片
类别: 私家菜
甜品/点心
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将藕洗净切成片，白兰瓜、金糕分别切成条备用； 2.坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入金糕、白兰瓜、核桃仁， ...
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