1.把牛肉从罐头中取出,并捣碎。 2.青豌豆去荚,在加有少量盐的热水中煮15-20分钟,捞出沥水。 3.白米饭加水倒入锅中略煮,再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。 ...
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1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟; 2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末; 3. 香菇去蒂切成丝; 4. 姜切成细末; 5. 猪肉切丝 ...
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1. 小白菜净,切段放在碗中备用; 2. 面条放入开水中煮熟; 3. 小白菜放入煮面水中烫熟; 4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中; 5. 放盐 ...
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1. 将馒头切片; 2. 香葱洗净切花; 3. 鸡蛋两个,略放盐、胡椒粉葱花打匀; 4. 起火,平底锅放油,馒头片两面蘸蛋液; 5. 文火煎至两面金黄即可。
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1. 将木耳、胡萝卜、鸡腿肉、洋葱切丝,放于锅中,加入色拉油、油葱酥45克、沙茶酱、米酒、香菜拌匀,加盖以高火烹调5分钟。 2. 加入米粉(湿的)及水、酱油 ...
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1.将香肠和火腿均切成小丁;小白菜去掉根和老帮,洗净沥水,切成小段。 2.将炒锅放在旺火上,倒入猪油烧热,放入火腿丁翻炒片刻,盛入盘内。 3.将粳米淘洗 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 松子仁洗净切碎; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、松子仁一同放入,先用旺火烧沸; 4. ...
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1.虾去壳,去泥肠,蛤蜊用盐水浸泡吐沙,茭白由内侧切十字刀纹,再切在成3*2厘米方片,鱼肉横切成薄片,蒜苗切斜段备用。 2.取一器皿,把白饭加上热水、高汤 ...
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