1.将高粱粉、绿豆面同放入盆内,加入糖拌均匀,分次加入温水和匀,揉成面团,静放一会儿,备用。 2.将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子, ...
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1.将栗子洗净,放入锅中,倒入适量水,用旺火煮约30分钟,捞出,去壳和衣捣成泥。 2.将去心干莲子洗净,放入高压锅内,倒入适量水,煮烂后捞出,搅烂。 3. ...
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1. 青豆煮熟去皮,打成泥状; 2. 加入糯米粉、米粉揉成团包入豆沙馅,压扁成饼状; 3. 鸡蛋搅散,后用刷子刷饼粘芝麻,煎成二面黄入盘。
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1. 将土司面包切成两片中间夹入莲茸并压紧,把四周切整齐; 2. 将莲馅面包刷蛋浆沾上芝麻,再切成小长方块; 3. 用色拉油炸成金黄色即成。
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1. 将苹果削皮去籽,分别切成8瓣备用; 2. 热锅,放入无盐牛油加热溶化,再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化; 3. 放入苹果,再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续 ...
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1. 将鸡蛋、白糖、香兰素放入蛋糕桶内搅打起泡,再加入面粉和匀; 2. 再倒入垫上刷了油的烤盘,刮平; 3. 放入炉内烤至成熟后取出,待冷却后切成三角形; 4 ...
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1. 将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中并用叉子戳洞,松弛约10分钟; 2. 隔纸压镇石放入烤箱200/200℃,烘烤约12分钟; 3. 取出纸与镇石后再放入烤箱继续烤 ...
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1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。 2.将红豆洗净放在冷水锅中煮烂, ...
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