• 羊肉煎包

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.将葱姜洗净切成末待用;将羊肉洗净,切成末放入盆内,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀,即成馅料。 2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7

  • 火腿蛋炒饭

    类别: 快餐/主食 工艺: 熟炒

    1. 将火腿切成小粒; 2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁; 3. 葱洗净切成葱葱花; 4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀; 5. 豌豆洗净,焯熟 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15

  • 海味煨面

    类别: 快餐/主食 工艺:

    1. 将鱿鱼切成指甲片大小; 2. 猪肥瘦肉、猪肚、鸡肉洗净,切成指甲片大小; 3. 金钩用刀稍微改小; 4. 玉兰片煮后切成指甲片大小; 5. 将葱去根,洗净,切 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 海参蒸饺

    类别: 快餐/主食 工艺: 粉蒸

    1.将发好的海参洗净,去肠线切碎,沥干;鸡蛋炒成蛋花;韭菜择洗干净,切成末。 2.将海参末、鸡蛋花,韭菜末放入盆内,加入精盐、味精、料酒、麻油、猪油, ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16

  • 糜子面窝头

    类别: 快餐/主食 工艺: 清蒸

    1.将糜子面放入盆内,加入小苏打,用温水和匀,揉成面团,备用。 2.将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子,放在手中揉成圆形,右手大拇指在 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21

  • 油酥桂花饼

    类别: 快餐/主食 工艺: 暗炉烤

    1.将120面粉干炒成熟面粉备用;将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。 2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透, ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:51

  • 上海汤包

    类别: 快餐/主食 工艺: 包裹蒸

    1.将鸡蛋打入碗内搅散,放入炒锅内摊成蛋皮,切成细丝即成蛋皮丝;将白芝麻用小火炒熟,磨成细末;猪皮冻绞成碎末;葱、姜分别用刀拍碎,放入碗中,加入适 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12

  • 果脯土豆饼

    类别: 快餐/主食 甜品/点心 工艺:

    1. 将苹果脯切成小丁,放入碗内,加入糖,搅拌均匀,即成馅心; 2. 锅内倒入花生油,烧热后放入面包渣,炸呈金黄色捞出; 3. 将土豆泥放入盆内,加入面粉、 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 一口香包子

    类别: 快餐/主食 工艺: 包裹蒸

    1. 将葱、姜去皮洗净,均切成末备用; 2. 将猪肉洗净,切成碎末,备用; 3. 将猪肉放入盆内,加入精盐、味精、酱油拌匀; 4. 分次加入水,顺着一个方向慢慢 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12

  • 白菜包子

    类别: 快餐/主食 工艺: 包裹蒸

    1.将白菜洗净,切成碎末,挤去水分;猪肉洗净,切成碎粒;葱、姜去皮、洗净,切成末,备用。 2.将猪肉放入盆内,加入麻油、料酒、酱油、精盐、味精、花椒粉 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14