1.将芝麻酱加入花椒粉、精盐、麻油,调匀成芝麻酱汁,备用。 2.将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,加盖拧干湿洁布,静置发酵至面团稍发起 ...
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1.将土豆、胡萝卜、苹果分别去皮,再分别切成粒;蘑菇切成粒。 2.将土豆粒、胡萝卜粒、蘑菇粒、豌豆一下放入沸水唤中锅中焯水捞出。 3.将所有处理好的材料放 ...
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1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。 2.椰子先切去外皮,用刀的后端在椰子上钻一个洞,倒出椰子汁,然后将椰子劈开,用刀片出椰子肉,切成粒。椰子粒加盐、油拌匀 ...
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1.虾仁洗净沥干,吸去水分后放入盛器,加盐、味精、胡椒粉、淀粉搅拌上浆。 2.西红柿用开水烫一下,去掉皮,再切成小丁(如果西红柿中籽比较多,用清水漂洗一 ...
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1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.虾仁放盛器内加 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2. 栀子仁洗净,研成粉末。 3. 粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后转小火,熬煮至将熟 ...
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1. 将小白菜洗净,切成丝,放入沸水锅中焯熟,找出沥水,备用;葱洗净,切成末备用。 2. 将猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块,放入盆中,加入酱油、料酒、精盐、 ...
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1.腐竹用热水泡透(或煮软)捞出;鲜猪肉洗净绞成肉馅。 2.切丝后再切粒,加麻油、盐、味精、葱花、姜末与鲜肉馅后拌匀即成。 3.将面粉、盐2克、水30毫升、 ...
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