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压面馒头
类别: 快餐/主食
工艺: 清蒸 1将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。 2.将发足的面团放在案板上，放入食碱，揉匀后，用一根木杠在面团上一道一道轧压，轧开、叠 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:6
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大白菜饺
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1.大白菜洗净切成碎末,加盐腌渍,并用手捏过后冲洗挤干,加入盐、味精、糖拌匀备用。 2.香菇放入温水中浸泡涨发,切成粒；油面筋放入温水中泡软再切碎。 3.蘑菇 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:6
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大排盖浇饭
类别: 快餐/主食
单身食谱
工艺: 其他 1.将猪大排洗净，用刀背拍松，放入大碗内，加入酱油、精盐、料酒、胡椒粉，拌匀腌半个小时。 2.茭白洗净，切成细丝；姜去皮洗净切成姜末，备用。 3.炒锅置旺 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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香椿头饺
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。 2.将香椿头放入冷水中浸泡去咸味，去掉老根切成碎末后放入盛器中，加油、味精、葱花拌和，再放入鲜肉馅拌匀即成。 3.将面 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:6
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刀削面
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1.将猪肥、瘦肉洗净，切成丁，备用；将葱、姜去皮洗净，均切成末备用。 2.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱、姜末，煸炒出香味，放入肉丁，炒至八成熟，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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海螺饺
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1.用刀背将海螺的外壳拍碎后，剥掉螺壳，再拉去内脏，取出海螺肉。 2.在海螺肉中加盐，用手揉捏去除粘液，然后切成末，加盐、味精、胡椒粉、少许水和生粉搅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:5
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海参饺
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1.先将鲜猪肉洗净绞成肉馅；将冬笋去壳，放入沸水锅内煮熟，然后捞出，冷却后切成粒。水发海参放入沸水锅中焯水后捞出，再切成粒。 2.在海参粒中加入盐、味 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7
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贡菜饺
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。 2.将贡菜放入温水浸泡涨发，去掉叶子切成粒，再剁成细粒放入盛器中，加油、盐3克、味精、葱花与鲜肉馅后拌匀即成贡菜馅。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
