1. 将银耳泡水,待发; 2. 银耳去粗蒂,切小块备用; 3. 大米洗净浸泡30分钟; 4. 将莲子及枸杞洗净后,连同处理过的银耳、大米,加水,以大火煮开,再 ...
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1. 洗净白米,用少许食盐拌匀; 2. 白果去壳切开两边,去掉果中白心; 3. 腐竹浸软切细; 4. 把清水注入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果、腐竹同煮; 5. 煮 ...
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1. 将莼菜择洗干净,放在漏勺里在沸水中稍烫一下,捞出沥干水分。 2. 粳米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,捞出放入锅中,加入冷水约1000毫升,用旺火烧沸 ...
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1. 银耳用冷水浸泡回软,择洗净,撕成片; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 樱桃去柄,洗净; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将 ...
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1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 将粳米放入锅中,加入约2000毫升冷水煮沸; 3. 再转入小火熬煮成稀粥; 4. 银耳用冷水泡发膨胀后 ...
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1. 猪肉洗净切末,切炒好; 2. 将蕨菜洗净炒好; 3. 只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂; 4. 准备两嫩蛋黄; 5. 米饭在放入石锅 ...
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1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。 2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。 3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒 ...
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1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡2~3小时,粳米淘洗干净,浸泡半小时。 2. 取锅加入冷水、干蔷薇花(玫瑰),煮沸约15分钟,过滤去渣。 3. 将绿豆、粳米捞出,沥 ...
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