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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 油茶面

    类别: 北京菜 老人食谱 快餐/主食 工艺: 玻璃

    1. 在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟； 2. 待面粉呈现麦黄色时即熟； 3. 取出过细箩，仍放回原锅中； 4. 另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时， ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 炒全鸭

    类别: 北京菜 私家菜 营养不良食谱 工艺: 熟炒

    1. 把青蒜段、葱段、鸡鸭汤、湿淀粉、酱油、黄酒、味精、精盐、醋放在一起，调成芡汁； 2. 把已加工好的鸭掌、鸭舌、鸭膀、鸭胰、鸭肫、鸭肝、鸭心、鸭肉都 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:35

  • 海红鱼唇

    类别: 北京菜 特色菜 工艺: 烧

    1. 水发鱼唇用凉水冼净，切成长10厘米、宽1.65厘米的条； 2. 将鱼唇条放入开水锅里汆一下，初步去掉腥味，捞出后检查一下，把比较软的挑出来，放在碗中待用 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46