1. 把地瓜去皮切成圆片,两片中间夹入豆沙馅、蛋清抽成蛋泡; 2. 加入淀粉35克,调成蛋泡糊; 3. 锅放火上,倒入猪油,加热至四成热; 4. 将夹馅的地瓜片沾 ...
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1. 先将7个蛋磕开,蛋清、蛋黄各盛一碗; 2. 把另外的3个蛋磕入一只碗,分别搅打均匀; 3. 用清水500克,加入精盐5克,味精1克搅匀,分别倒入三只蛋碗中; ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:9
1. 将猪肉和火腿均切成小粒; 2. 乳鸽宰杀,煺净毛,去内脏,洗净后投入沸水锅中氽透,捞出; 3. 水发鱼肚洗净后投入沸水锅中氽一下; 4. 葱切段、姜切片待 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1. 将鱼肉洗净,先片成片,再切成长1厘米见方的丁; 2. 番茄洗净,用开水烫一下,去皮,去籽,切成1.2厘米见方的丁; 3. 冬笋去皮洗净切成0.3厘米的厚片; ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将大肠头切成均匀的丝; 2. 黄瓜、红椒也切丝; 3. 肠丝下水锅内焯透捞出; 4. 凉透后放入黄瓜、红椒丝内,加姜丝拌匀; 5. 将陈醋、白糖、精盐、味精调 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:0 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:28
1. 将田鸡腿剁去小爪,洗净装碗内,加盐、味精拌匀腌渍片刻,放入蛋清、淀粉少许抓匀挂糊;辣椒去籽、蒂,切成小片; 2. 用碗加入盐、酱油、味精、淀粉、花 ...
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1. 将鸭肫外部的散油滴净,用刀剖开,撕去里面的黄皮洗净,切成两片; 2. 香菇去蒂洗,挤干水分; 3. 黄花菜用清水洗净泡软; 4. 将每个切成片的鸭肫上用麻 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 豆腐用洁净布包起,挤去水分,放入盆内; 2. 油面筋用温水泡软,取出挤去水分,切成小指甲大小的片; 3. 胡萝卜去皮,切成豌豆大小的丁; 4. 香菇去蒂, ...
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