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干炒豆腐
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
高血压食谱
工艺: 生炒 1.将鸡蛋磕入碗内，加精盐、料酒、味精，用筷子向正反两方面反复搅匀；炒锅上火烧热，分批淋入蛋液，旋转炒锅，使之厚薄均匀，然后翻面再烤片刻，待烤至两面 ...
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干炒苦瓜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
糖尿病食谱
工艺: 干炒 1.姜切成丝。用面粉、泡打粉、适量的湿淀粉和水调成糊。水发香菇去蒂，和去壳煮熟的冬笋都切成5厘米长的丝，下入油锅，加入盐、味精炒入味，用碗装上晾凉， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
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红烧土豆
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 红烧 1.葱和姜一半切成米，一半捣烂用料酒和少许水取汁。番茄洗净，都切8瓣（底部相连），去掉籽和瓤，两个套放大圆盘的中间。香菜摘洗干净；虾仁洗净剁成虾茸备 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:8 养颜:7 麻辣:0 点击:14
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山药豆腐丸
类别: 老人食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 葱一半切成花，姜一半切成米，余下的葱和姜拍破； 2. 青椒切去蒂部，去掉籽洗净，刻成绿叶用冷水泡上； 3. 菠萝每块切成3片； 4. 桂鱼（鳜鱼）宰杀去鳞、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:13
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子姜牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1.将荸荠去皮切成片；胡萝卜去皮切成片；木耳用水涨发摘洗干净，撕成大小均匀的块；黄瓜洗净切成片，加入盐腌片刻，沥去盐水待用。 2.将荸荠片、胡萝卜片、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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大团圆
类别: 便秘食谱
私家菜
延缓衰老食谱
工艺: 蒸 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水，切成2.5厘米宽的条，放入碗内，加部分湿淀粉20克（淀粉15克加水）拌匀上浆。 2.将糖 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:32
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夏果炒西芹
类别: 私家菜
贫血食谱
便秘食谱
工艺: 生炒 1.青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。 2.红枣放入锅中，加入适量清水，放在火上烧开，转用文火焖煮半小时，加入连根葱白再焖煮5-10分钟，滗出汁水，调 ...
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四季豆炒虾酱
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
工艺: 熟炒 1.先将鸡脯肉切成丝，加鸡蛋、淀粉抓均匀备用。用黄瓜、胡萝卜切成红灯座和提梁，蛋黄煎成的蛋皮切丝做灯穗；菠菜择洗干净切碎煸炒成青菜松备用。2.勺内放宽 ...
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