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豆苗炒牛肉丝
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
利尿食谱
工艺: 熟炒 1.牛肉要顺着肉的纤维方向切丝，煮前要用腌料（酱油15克、糖粉7克、料酒10克、色拉油15克）浸泡15分钟左右；姜、蒜均切末。 2.把葱的葱白部分切成3厘米长度 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:38
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茄子色拉
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将茄子去皮，洗净，切成丁，用清水泡片刻，捞出挤干水分，下入开水锅内焯熟，捞出控水备用； 2. 洋葱头去外皮，洗净切成丁； 3. 芹菜择洗干净，切成末； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:10
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毛豆榨菜豆腐
类别: 营养不良食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将毛豆洗净，下入开水锅内煮片刻，捞出过凉，搓去老皮； 2. 将豆腐切成片，码在盘内； 3. 辣椒去蒂、籽洗净，切成片，码在豆腐周围； 4. 毛豆放在豆腐片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:5 点击:11
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豆芽熏干
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
青少年食谱
工艺: 拌 绿豆芽洗净去根，熏豆腐干切成丝，分别投入沸水锅内焯熟，捞出沥干水分，放入盆内，晾凉后加入花椒油、精盐、味精、白糖和酱油，拌匀即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:2 麻辣:0 点击:39
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茄子腐竹汤
类别: 营养不良食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将茄子去皮、蒂洗净，用刀人茄蒂的一头挖空茄子； 2. 豆腐洗净碾成泥； 3. 腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝； 4. 葱姜切细丝； 5. 淀粉放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:14
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茄子炖鲇鱼
类别: 补虚养身食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将鲇鱼去鳞、鳃、内脏及杂质，洗净，放入开水锅内略烫，捞出过凉，刮去表面黏液，切成块； 2. 茄子去蒂、皮洗净，撕成条； 3. 葱姜切细丝； 4. 香菜择洗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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茄子大鱼头煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 煮 1. 将大鱼头洗净，原边，加味捞过； 2. 用干淀粉蘸干鱼头，放入沸油内炸，炸至浅金黄色时捞起； 3. 茄子界花去皮，切开边，浸在清水中片刻，取起，抹干水， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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茄味鸡丁
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.嫩黄瓜洗净，切去两头，剖成两片，去掉瓜瓤后切成2厘米见方的小丁，放入碗内，撒入精盐4克拌匀腌5分钟左右，沥去水分；鸡肉洗净煮熟去骨，切成2厘米见方的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:39
