-
花雕基围虾
类别: 私家菜
工艺: 煮 1. 将鲜活虾放在下班缸或者瓷器内，倒入花雕酒浸泡约5分钟； 2. 将炒锅置火上，下入上汤，汤开后放进基围虾，将其煮熟装盘，把湿淀粉及冬菇丝放入汤中煮透， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
-
豆粉生鱼鲊
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 将草鱼尾部剁一刀，放入清水放净血，捞出宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，擦干水分，去鱼骨取净肉片成片； 2. 黄豆入锅炒熟，磨成黄豆粉； 3. 姜、蒜切细末； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:35
-
花蛤豆腐
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1.将蛤蜊肉洗净沥干水备用；豆腐切块，韭菜择洗净切段，木耳泡发洗净；姜洗净切丝；水淀粉调成芡汁备用。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:17
-
豆皮炒冬笋
类别: 便秘食谱
私家菜
防癌抗癌食谱
工艺: 炒 1. 将冬笋去皮洗净，切成斜刀块； 2. 豆腐皮（油皮）切成四方块； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 炒锅注油烧至五成热，下入豆皮炸至金黄色，捞出控油； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
-
豆瓣鲜鱼
类别: 清真菜
消化不良食谱
水肿食谱
工艺: 红烧 1.将木耳、玉兰片、冬菇分别用水洗净涨发待用；鲜鱼刮掉鳞除内脏，鱼鳃，沥水分，剞柳条刀。放在盆中，加精盐4克，葱姜各5克腌20至30分钟。豆瓣酱剁细为茸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:43
-
花菇鸡丝
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
老人食谱
工艺: 滑溜 1.将水发花菇洗净，去蒂，切成丝。鸡脯肉洗净，去筋膜，切成丝放入碗内，加鸡蛋清，干淀粉5克、精盐少许抓匀上浆。然后将熟火腿、鲜姜、鲜葱分别切成细丝， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
椒蒜土豆丝
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 清炒 1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。 2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:39
-
椒盐鲫鱼汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
通乳食谱
工艺: 烧 1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻； 2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
