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木耳炖豆腐
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 先将黑木耳泡发，洗净，撕成小片； 2. 豆腐洗净，切成片备用； 3. 炒锅上火，倒油烧热后，用葱、姜炝锅，放入豆腐、黑木耳、精盐、味精和适量水，旺火烧 ...
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木耳炖冻豆腐
类别: 私家菜
青少年食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将冻豆腐化开后洗净，切成3厘米长，2厘米宽，1.5厘米厚的块，用开水焯烫一下，捞出用冷水浸凉； 2. 木耳择洗干净，大片的撕开； 3. 锅架火上，放油烧至七 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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木耳炒豆腐皮
类别: 私家菜
老人食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 锅烧 1.大葱、姜分别洗净，葱切花，姜切成丝；大蒜剥去蒜衣洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；将豆腐皮用温湿毛巾包起，使之润湿变软，切成2.5厘米长、1 ...
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虾米拌卷心菜
类别: 私家菜
动脉硬化食谱
骨质疏松食谱
工艺: 拌 1.圆白菜洗净，切成5厘米见方的小块，放在开水锅中焯一下，去掉生味后立即捞出，凉开水浸凉，盛入碗中。 2.虾米用开水或绍酒发好发透，放在焯过的卷心菜上， ...
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虾皮香干
类别: 私家菜
工艺: 拌 香干切成小丁，入开水锅烫一下，取出沥干；虾皮洗净沥干；黄瓜切成小丁；香菜、葱洗净，分别切碎，然后将香干、黄瓜、香菜、虾皮、葱一起放入碗中，加盐、酱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:7
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木耳拌豆芽
类别: 私家菜
中风食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1.豆芽择去根须，洗净；青尖椒去掉蒂籽，洗净切成细丝；黑木耳用水泡发洗净后撕成小块卜。 2.上述原料投入到沸水锅中速烫一下捞出，过冷后沥干水分。 3.豆芽 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:7 养颜:6 麻辣:5 点击:36
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虾皮豆腐
类别: 私家菜
小儿佝偻病食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 滑炒 1.将豆腐切成小丁，放入开水锅里焯一下捞出。 2.将虾皮洗净，剁成细末。 3.将炒锅放熟猪油烧热，下葱姜末和虾皮，爆出香味，倒入豆腐丁翻炒几下，加入酱油、 ...
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虾皮菠菜
类别: 私家菜
学生膳食
学龄期儿童食谱
工艺: 清炒 1. 将菠菜洗净，切段。 2. 干虾皮用温水泡洗干净。 3. 炒锅上火，放油烧热，先煸葱花及虾皮，再将菠菜倒入同炒，最后加入精盐、味精炒匀即成。
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