1.绿豆洗净,滴干水;果皮浸软,刮去瓤洗净。 2.沙葛去皮切厚块。 3.猪腿肉出水过冷河。 4.把适量清水高火6分钟至滚,下猪腿肉、绿豆、沙葛、果皮,中火40分 ...
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先将白鸽宰杀、去毛及内脏,洗净,切成块,与洗净的绿豆、葱段、生姜片一同放入砂锅内,加清水适量,用旺火烧开后转用小火慢炖150分钟,待肉熟后,去葱、姜 ...
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1. 西兰花去掉根、茎、叶,改为均匀的块,洗净,下沸水锅煮过; 2. 锅中放入25克花生油烧热,烹入鸡汤,加盐、味精,放入西兰花烧入味; 3. 用水淀粉勾芡, ...
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把甜杏仁洗净,放入锅内,放在火上烧开,待煮沸片刻,加入绿茶、蜂蜜,再煮沸数分钟即成。
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1.笋去硬壳洗净切片;菜远处理干净后折成小段;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜洗净切成姜末;葱洗净切成葱段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约23克;将鸭肉切片用湿 ...
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1. 将草鱼宰杀治净,取鱼肉切成边长为1厘米见方的小丁,用少许细盐、味精、淀粉搅拌均匀,使鱼丁表面有一层薄浆,放进冰箱冷藏室或阴凉处涨发1小时; 2. 豌 ...
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1.将海带切成丝,加冬笋(切丝)、胡萝卜(切丝)、油菜(切丝)盛在一起,放开水锅内一氽,捞出将水挤干待用;葱姜洗净均切成米粒状。 2.将猪肉剁成泥状, ...
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1.白菜取其根部切成细条;栗子煮熟去皮,切成两半;葱、姜切成末。 2.白菜条放沸水锅内焯一下,用冷水过凉放入盘内。 3.炒锅放到火上,倒入色拉油烧热,葱 ...
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