1.番茄去皮切片,辣椒切片; 2.将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁; 3.汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖,高火40分钟,然后将牛肉取出切片; 4.面条放 ...
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1. 用文火将核桃仁炒干研碎; 2.放入砂锅,加适量清水; 3. 放入淘洗净的小米共煮成粥。
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1. 侧柏叶洗净; 2. 莲藕洗净,切块; 3. 红枣去核,洗净; 4. 章鱼、猪脚洗净,原件下煲; 5. 侧柏叶、莲藕、红枣、章鱼、桂圆肉、猪脚,置瓦煲内,加水8碗 ...
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1.瘦猪肉洗净后切成小块。板粟去壳。 2.起油锅,把猪肉,板粟入锅煸炒,并加料酒等调料,烧煮至七成热时,倒入已洗净的粳米锅内,加水适量,拌匀,煮成饭即可。
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1. 取出蟹肉和蟹黄。 2. 将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮; 3. 加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮即成。
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1.将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,加盐、酱油,料酒和湿淀粉调匀码味。 2.锅内放油烧热,放入泡红辣椒、姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒断生即可。
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先将冰糖溶化,加入银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸,随意食之。
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1. 猪肉洗净切末,切炒好; 2. 将蕨菜洗净炒好; 3. 只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂; 4. 准备两嫩蛋黄; 5. 米饭在放入石锅 ...
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