1. 牛肉最好用里脊肉,洗净后切成薄片,用7杯水煮成清汤。 2. 煮沸后去泡沫和浮油,放入黄芪和桂圆肉,煮至水减半即可。 3. 再用酒和盐调味,加入豆苗供食用。
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牛肉、龙眼肉洗净后,放入锅中,加入清水,烧开后,改用小火炖约2小时,以盐调味即可。
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1.将 鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、旱莲草、桑寄生、女贞子、合欢皮、白术、生地、续断、人参等 中药去净灰渣,切薄片,煎浓汁,滤净杂质; 2.乌骨鸡宰杀 ...
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1. 将黑豆、鸡蛋用文火同煮; 2. 鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。
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1.核桃仁用沸水浸泡后撕去皮,下锅内炸熟; 2.枸杞子洗净去沙,择去杂质待用; 3.公鸡宰杀后煺净毛,剖腹除去内脏,洗净; 4.从脊背处下刀剔骨,保持整形不 ...
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1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。 2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及 ...
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1. 将党参、生姜、茯苓切片洗净; 2. 黑米洗净; 3. 冰糖研碎; 4. 将用料同放入锅内,加水适量; 5. 将锅置武火上烧沸,再改用文火熬2小时即成。
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1. 将黄鳝去肠脏,用食盐搓擦; 2. 再用开水洗去粘液及血腥,切小段备用; 3. 在炒锅里放植物油,烧热,下姜丝煸出香味; 4. 投入鳝段,加料酒少许,翻炒片 ...
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