1. 将金钱龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水; 2. 鸡肉洗净,切块,并放入开水中拖去血水待用; 3. 三七洗净; 4. 把全部用料放入炖盅内,加开水适量, ...
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1. 将蛇肉、果子狸肉、枸杞子、桂圆肉、冬虫夏草分别洗净, 一起放入瓦锅内,以适量清水焖煮。 2. 约1小时半后取出三蛇肉,去骨留肉,再把蛇肉加生姜2片放入 ...
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1.牛肉剁细;黄豆洗净用水浸软;土豆、胡萝卜去皮洗净后切块;西红柿洗净切块;姜切片。 2.将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内,加适量清水煮开,改用中火 ...
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1. 鳝鱼洗净切条状; 2. 将党参、茯苓、甘草、白术、鳝鱼放入炖锅中; 3. 加少许酒,炖约2小时即可。
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1. 米洗净; 2. 锅加水烧滚,下米先煮粥; 3. 牛草肚用盐刷净后,用清水洗净(黑色外衣可去不留),加数片姜,整个放入锅中煮烂; 4. 粥快煮好时取出牛草肚 ...
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1. 将牛脾洗净,每次用150克,细切; 2. 牛脾和米煮粥,空腹食之。
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1. 鸽蛋分别磕在12只小酒盅里(不要打散,盅里先抹些油)鸽蛋上用香菜叶,火腿片摆成图案,蒸2分钟取出。 2. 冬笋,火腿,冬菇,鸡胸肉切成,5厘米长的12条, ...
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将甲鱼宰杀,破肚取肠洗净后,置入沙锅内,加水,放入麦冬、山楂、生姜(切片)、胡椒,用文火炖煮,内熟烂再放盐、味精即成。 用法:每周服用1次。
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