1. 先将燕窝放入茶盅内,加温水浸泡至松软后,洗净沥干,撕成细条。 2.将淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。 用法 ...
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1. 猪肚洗净; 2. 莲子水发去芯,洗净; 3. 猪肚内装入莲子用线缝合后放入锅内; 4. 加清水炖熟透,捞出晾冷; 5. 将猪肚切成细丝,同莲子放盘中; 6. 将香 ...
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1. 将嫩玉米粒洗净; 2. 红绿柿子椒去蒂和籽,洗净后切小丁; 3. 在炒锅中放入花生油适量,等烧至六七成热时放入玉米粒煸炒; 4. 加盐和清水,再炒几分钟; ...
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1. 将石莲子去硬壳,磨粉; 2. 用少量清水调成糊状; 3. 煮牛奶,放白糖,者沸; 4. 将牛奶慢慢倒入莲子水糊,并不断搅拌,煮熟即可。
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1. 将莲子用热水泡发后去膜皮和心;2. 百合去杂洗净;3. 将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片;4. 将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤;5. 下莲子 ...
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1. 扁豆和党参同煎,去渣取汁待用; 2. 在煎好的汁中加入粟米同煮。
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1. 将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,切成丁块; 2. 蕃茄洗净,划十字; 3. 番茄放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并用搅拌机 ...
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1. 将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油; 2. 煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出; 3. 煎盘上放入 ...
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