1. 菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却; 2. 胡萝卜洗净后切长条; 3. 白萝卜洗净后切块; 4. 蛤蜊、牡蛎洗净,去沙; 5. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成 ...
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1. 将白菜心洗净,切成1厘米宽、3.3厘米长的条,用开水稍烫,捞出控净水。 2. 海米用温水浸泡片刻,洗净泥沙。火腿切成1.7厘米长的片。 3. 冬菇洗净挤干水, ...
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1. 面粉发酵,做成发酵面团; 2. 花椒泡水,取花椒水; 3. 香菇水发后取出挤干水分,切碎; 4. 去木耳菜老叶,洗净切碎,加少许精盐腌一下,挤去水分; 5. ...
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1.将冬瓜去皮与瓤洗净,切成瓦棱形的片。海米放碗内,用开水浸泡软,洗净杂质洗净待用。 2.汤锅置火上,放猪油烧热,将葱姜丝、海米一起放入锅内炝炒,随即 ...
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1. 将海带洗净后切成丝; 2. 海带丝浸泡于200毫升冷开水中,连续浸泡数小时; 3. 放入白糖拌匀即可。饮完后可再续水。
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1. 芒果取肉,一半切丁备用,一半用粉碎机打成芒果泥备用; 2. 芒果味布丁粉按比例加热水,调均匀; 3. 加入芒果泥搅拌均匀,最后加入芒果丁; 4. 芒果放入 ...
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1.海带水发透,切成丝; 2.葱切段,姜切片; 3.将鲫鱼去鳃和肠杂,留鳞,洗净; 4.油锅烧热,把鲫鱼煎至略黄; 5.添汤,加入少许盐、姜片、葱段、花椒、料酒 ...
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1. 将茭白洗净,横切成片; 2. 葱取茎部切成段; 3. 将茭白放入汤盆内,加姜块,盐,料酒,清汤; 4. 煮开后,再加味精、胡椒粉、葱段略煮即成。
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