1. 将青豌豆洗干净煮粑后压烂; 2. 倒在盆内加入适量面粉、白糖、泡打粉、清水和匀; 3. 做成圆球形,放在垫有菜叶的笼内,上笼蒸熟即可。
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1. 将各种野菜淘洗干净后横切两刀,放入洁盆内; 2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状; 3. 用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形,放入笼内蒸熟即成。
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1. 荸荠洗净,去皮,切碎,放入榨汁机中榨取汁液; 2. 番茄洗净,切碎,也用榨汁机榨成汁; 3. 将番茄、荸荠的汁液倒在一个杯中混合,加入白糖搅匀即成。
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1. 将番茄洗净,去皮、籽,切成块状; 2. 苋菜洗净; 3. 香菜洗净切成段; 4. 汤锅上火,放油,烧至五六成热时炒番茄、苋菜; 5. 随即加入高汤和水煮沸,加 ...
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1. 猪排骨放入沸水中烫,除去污血; 2. 黄豆芽洗净; 3. 番茄、胡萝卜洗净,切薄片; 4. 海带用水泡软后切丝; 5. 汤锅中加水600毫升,放入排骨、黄豆芽、番 ...
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将螺蛳洗净,放锅内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将干即可,挑出螺蛳肉蘸调料,一次吃完,并饮余下的酒液。
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芹菜去掉叶子和根部,放入干净的缸里腌制,一层芹菜一层盐,上面可放些盐,然后用1000克凉开水从上面浇下,每天倒缸二次,待盐溶化为止,封缸备用。
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1. 先用开水烫乌龟使其排尿干净; 2. 去肠脏、头、爪,洗净; 3. 将龟甲、龟肉与玉米须一起放入瓦锅内; 4. 加清水适量,慢火熬煮至熟即可。
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