1. 冬瓜(连皮)去瓤及子,切块;茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。 2. 把蛏肉、冬瓜、茯苓、通草、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味 ...
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冬瓜瓤去籽曝晒至干,贮存备用,每日以冬瓜瓤加水煎煮约30分钟即成。
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1. 西芹洗净切成菱形块; 2. 藕,鲜马蹄(荸荠)洗净切成片; 3. 洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。; 4. 锅上火加清水,投入西芹,藕,蜜豆,鲜马蹄,鲜百合, ...
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1. 将猪肾水浸漂洗净1小时,切成小丁备用; 2. 先煎冬葵叶20分钟,去渣取汁,然后加入猪肾及粳米,同煮成粥即可。
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1. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。 2. 葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。 3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。 4. 水10杯或适量放入煲滚,放瘦肉, ...
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1. 薏仁洗净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分; 2. 冬瓜去皮,切粒; 3. 莲子洗净,用冷水浸泡回软; 4. 百合去皮,洗净,撕成瓣块; 5. 将薏仁、百 ...
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1. 将冬瓜去皮后洗净,并切成块; 2. 猪排骨洗净后剁成块; 3. 葱洗净后切成段; 4. 生姜洗净后切成片; 5. 花椒研成细末; 6. 将猪排骨置于锅中,加入适量 ...
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1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2. 莲子去心洗净; 3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开; 4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
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