1. 节瓜刮洗净切3段; 2. 柴鱼肉浸软后洗净; 3. 瘦肉洗净; 4. 红枣去核洗净; 5. 适量清水煲沸后,将所有材料一起放入再煲沸后,收慢火; 6. 再煲4小时, ...
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1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。 2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。 3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧 ...
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1. 胡萝卜、西芹、洋腿洗净,分别切成长条,抹干水。 2. 鲮鱼肉洗净剁细、调料同拌匀成鱼胶。 3. 将鱼胶放在紫菜中,涂匀至满,加入红萝卜、西芹、洋腿,排 ...
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1.将活鲫鱼宰杀,剖去内脏,去鳞挖鳃,洗净,沥干水分,每条鱼用竹筷从口插入腹内,放在盘中;枸杞子洗一下,用温水泡发待用;丝瓜刮去皮,切开一分为四,切 ...
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1. 李子去核,连皮切成四块; 2. 葡萄去皮,去子; 3. 苹果洗净,去核,切成块; 4. 柠檬削皮,果肉切片; 5. 将李子、葡萄、苹果、柠檬分别放入榨汁机 ...
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1.选质老的冬瓜,去皮后切成2厘米厚、4厘米见方的块;姜洗净切成大片;葱洗净切成长段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用。 2.锅放在旺火上,倒入开水烧沸, ...
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1. 将青头鸭宰杀后,煺毛、去内脏,洗净备用; 2. 将赤小豆淘洗干净; 3. 赤小豆同草果装入青头鸭腹内; 4. 将鸭放入铝锅内,加水适量用火炖煮,待鸭炖熟; ...
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1. 南瓜去皮瓤,洗净切如花生粒,上碟蒸20分钟至稔,滴干水。芫荽洗净,切短。 2. 冬菇浸软,揸于水去,蒸10分钟,晾冷后切粒。花生肉洗净备用。腐皮用湿手 ...
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