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炒毛蟹
类别: 清热解毒食谱
江西菜
跌打骨折食谱
工艺: 干炒 1. 使蟹肚朝上，将竹杆刺入蟹脐，螃蟹即死，然后放在冷水盆中，用竹刷把螃蟹全身用力刷洗干净，砍掉蟹脚，切去脚爪不用，蟹钳去毛一破两半，再切成二节； 2 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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油焖菜心
类别: 家常菜
便秘食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 将青菜除去老叶，取其菜心，用刀切除老根； 2. 油菜顺长横剖成两片，菜心剖上十字刀形，洗净后沥水备用. 3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入油烧至六成热时， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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沙茶螃蟹
类别: 湖南菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 生炒 1.首先将洋葱洗净切大片；红辣椒清洗干净后去籽，切片待用。 2.再将青蟹去鳃和内脏，清洗干净，切下蟹螯用刀面轻轻的拍打至裂，再将蟹身分切成4-6块，沾上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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桃花烩牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
活血化瘀食谱
工艺: 烩 1.将桃花摘去花蕊，取下花瓣，洗净，控干牛肉切中块，撒盐、胡椒粉，用热油煎成两面黄色，胡萝卜、葱头洗净，均削球，待用。 2.焖锅里放牛肉块，加水，淹没 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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桂圆炒蟹块
类别: 山东菜
结核病食谱
清热解毒食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀洗净后剁成小块，切口处蘸干面粉，放入植物油中炸熟，呈金黄色时捞出。 2.桂圆肉用热水焯出。 3.勺内加植物油烧热，放入葱姜、蚝油炒出香味，烹入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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当归牛腩
类别: 补血食谱
活血化瘀食谱
青少年食谱
工艺: 焖 1. 将牛腩洗净，下沸水锅煮20分钟捞出，切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块； 2. 冬笋切块，香菇切片，当归洗净用纱布包好； 3. 锅置旺火上，下花生油烧热，先投 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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干酱茭白
类别: 私家菜
营养不良食谱
活血化瘀食谱
工艺: 酱爆 1.将茭白切成5厘米长、1厘米见方的长条；绿叶菜心洗干净，平铺在盘上；将酱油、白糖、盐、料酒、味精和清水入碗中兑成汤汁。 2.炒锅置旺火上，下熟菜油烧至 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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葱茸竹荪
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
活血化瘀食谱
工艺: 拌 1. 将竹荪泡发去头洗净，切成小段； 2. 入沸水锅氽熟后，捞出，沥干水分待用； 3. 将香葱剁成葱茸待用； 4. 把竹荪放入盘内，投入葱茸拌匀； 5. 放入葱油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:0 麻辣:3 点击:50
