1. 木香、炙甘草洗净用纱布包好; 2. 生姜洗净拍破; 3. 葱洗净切成长段; 4. 猪脊骨洗净砍成长节; 6. 猪里脊肉洗净切成长薄片; 7. 豌豆用清水洗净; 8. ...
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1.将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干用水淘洗干净。 2.将洗净的绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成熟时,加入开水,将小米、粳米、花生、红 ...
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1. 猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合; 2. 将放有莲子的猪肚放入锅内,加清水,炖熟透; 3. 将炖熟透的猪肚捞出晾凉,切成细丝,同莲子放入盘中; 4 ...
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1. 将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时; 2. 把豆腐切块; 3. 起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱 ...
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1. 上火隔水炖参汁; 2. 洗净雪梨、龙眼肉、荸荠去皮; 3. 将雪梨肉、龙眼肉、荸荠一起榨汁,取其汁; 4. 混合姜汁、参汁、甘蔗汁、牛奶共同倒进瓦盅内拌匀 ...
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1.山芋去皮,切厚片。 2.将白糖、水放在深盘内,加入黄油、山芋片,放入炉内高火5分钟,取出,淋上汁液即可。
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1.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬面团,饧发,备用, 2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,均匀地分成重约50克一个的剂子 ...
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