-
菜心鱼翅
类别: 私家菜
老人食谱
工艺: 锅烧 1.将粉丝用温水泡透，将油菜每棵剥剩4至5个帮叶，用小刀将菜根削成圆锥形，再自圆锥顶部用小刀将菜心劈开，用清水冲洗干净；将富强粉放入碗内，加少许清水， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
-
猪舌西洋菜汤
类别: 私家菜
老人食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 猪舌放入滚水中烫过，刮去舌苔，洗净； 2. 西洋菜摘好，洗净； 3. 无花果洗净，切开； 4. 陈皮浸软，刮去瓤洗净； 5. 把适量清水高火6分钟至滚，放入猪舌 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:19
-
莲蓬豆腐
类别: 上海菜
青少年食谱
老人食谱
工艺: 蒸 1.将豆腐片去皮，放在网筛上搅散去渣，将筛下的豆腐露盛在碗内，鸡脯肉刮去白膜，剁成极细的茸，猪肥膘，用竹筷用力不间断地向一个方向搅打，搅打至收液起雪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
牡丹花蒸鱼
类别: 家常菜
高血压食谱
老人食谱
工艺: 蒸 1. 将牡丹花洗净，用清水泡一下，沥干水分； 2. 糯米粉加入清水发湿； 3. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏，洗净沥干水分，剔下鱼肉切成块，加入料酒、精盐、味精、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
牛肝菌腰花
类别: 四川菜
壮腰健肾食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 炒 1. 将腰子割花刀成型； 2. 炒锅下油，放入海椒末、豆瓣、味精、盐炒好家常汁； 3. 下牛肝菌和腰片，入味勾芡起锅。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
-
牛尾清汤
类别: 健脾开胃食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将牛尾用小火燎去残余的毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水内泡软，用小刀刮净表面黑色，由骨节处剁成段； 2. 坐锅点火，倒入清水烧开，加入葱段、姜片，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:24
-
爆全鸡
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 爆 1. 将鸡牙子肉剔去筋，切成1厘米的正方丁； 2. 鸡肫穿上钉子花刀，切成四瓣，鸡肝切成丁； 3. 鸡腰子用开水焯一下，切开去外皮，横切两半； 4. 口蘑、冬菇切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
-
烩三样
类别: 私家菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 烩 1.鸭掌12只和鸭心10只洗净，在沸水里氽一下后，放入锅内，加葱10克、姜片10克煮约1小时后捞起，再放到冷水里拆去鸭掌骨，鸭心切成片。 2.炒锅置火上，添入鲜 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:30
