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砂锅鸭块汤
类别: 家常菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 原炖 1. 光鸭洗净，用刀剔去鸭膻，沿脊背顺长斩开，斩成3厘米宽、4厘米长的鸭块，去掉鸭头不要； 2. 雪里蕻洗净后切去叶，把梗切成段，用水浸泡1小时； 3. 冬笋肉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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砂锅烧牛蛙
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 锅烧 1. 将牛蛙洗净剁成块； 2. 豆腐切片； 3. 香菜、芹菜洗净切段； 4. 砂锅注油烧热，放入牛蛙煸炒，倒入骨头汤烧开，小小火煮5分钟； 5. 加入泡椒、豆腐片、味 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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炖豆腐饺
类别: 家常菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 炖 1. 豆腐洗净，放入碗内，挤压成泥，加淀粉、蛋清、盐一克、味精0.5克搅拌均匀，调成厚糊作为饺子皮料； 2. 冬菇洗净，切成碎末； 3. 冬笋去皮，洗净，切成碎 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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百花鹌鹑
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 虾仁洗净后剁成茸，放入碗内； 2. 虾茸先用牛奶调开； 3. 加入精盐，拌至起粘 4. 再加入味精、芝麻油、熟猪油、鸡蛋清、淀粉，拌匀成虾胶； 5. 将鹌鹑开 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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炖全鸡
类别: 湖北菜
孕妇食谱
乳母食谱
工艺: 侉炖 1. 将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油； 2. 八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋中，捆扎成香料包； 3. 整鸡置砧板上，将少 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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鹌鹑淮山汤
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
高血压食谱
工艺: 煮 1. 鹌鹑去毛，取出内脏，放入锅中； 2. 加入料酒、精盐煮熟，捞出后剁去头、尾、爪，放在汤碗中间； 3. 淮山片用小火清炖，熟后捞出，放在鹌鹑四周； 4. 高 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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白露蛏子
类别: 上海菜
青少年食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 蒸 1.炒锅内倒入熟花生油，烧至五六成热时，投入笋丝，冬菇丝，绿叶菜丝（油菜）煸炒，再放入精盐，味精，白糖，姜末炒至八成熟时起锅。 2.将豆腐衣切成10厘米 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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鸳鸯蟹
类别: 上海菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1.将河蟹（雌雄河蟹一对）洗净，斩去蟹钳和小爪，剥去蟹肚和蟹盖，降去蟹鳃和蟹黄中间的污物，将蟹盖中的蟹黄斩成2片，每片再的斩成4块，每块要连一只蟹脚， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
