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清汤鸭块
类别: 素斋菜
骨质疏松食谱
小儿佝偻病食谱
工艺: 蒸 1. 冬笋洗净，切成3 厘米长、1.5 厘米厚的片； 2. 水发口蘑洗净，切成一分厚的片； 3. 油菜去掉老帮，洗净后切成寸段； 4. 千张（干豆腐）切成细丝； 5. 豆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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清汤鸡蒙冬菇
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1. 将鸡胸脯肉剔净筋膜，剁成细茸，放入碗内； 2. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用； 3. 鸡茸加湿淀粉，姜汁、味精、鸡蛋清、精盐2克、清汤30克，搅拌均匀， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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烤叫化鸡
类别: 四川菜
老人食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烤 1. 童子鸡宰杀后洗净，砍去脚、翅，剔去腿骨； 2. 童子鸡用盐、酱油、花椒、料酒、姜片、葱腌渍约1小时； 3. 猪肉、芽菜切末炒成馅； 4. 面粉加清水、盐和成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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烟筒白菜
类别: 广东菜
便秘食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 焖 1. 先将大白菜洗净，整棵滚熟，过冷水，捞起控干水分； 2. 发菜浸洗干净； 3. 把虾仁洗干净晾干，放在砧板上用刀拍扁后剁茸，用鸡盅盛起； 4. 精肉（猪瘦肉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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清水菜头卷
类别: 家常菜
孕妇食谱
更年期食谱
工艺: 蒸 1. 将豆腐捣碎后放入鸡蛋、味精、胡椒粉、精盐，制成豆腐茸； 2. 将芥菜头剥皮去筋，下锅煮一下，切成大薄片，抹上豆粉，然后将豆腐茸铺在菜头上，卷成卷状 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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淮山银耳炖鸡腿
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 鸡腿切成块，用水冲净血污； 2. 淮山、枸杞子分别用水洗净； 3. 银耳用温水浸泡涨发； 4. 锅内放水烧开，把洗好的鸡腿块焯一下水； 5. 焯好的鸡腿块及淮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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海米白菜鸡蛋汤
类别: 家常菜
便秘食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1. 先把鸡骨架、鱼骨、肉皮洗净，放入鸡汤锅中烧开，撇去浮沫； 2. 加葱、姜丝、料酒、精盐烧开； 3. 用文火熬至汤浓，滗出鲜汤待用； 4. 白菜切成片； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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海米焖蛋
类别: 家常菜
营养不良食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 焖 1. 将海米（虾米）泡发好，剁成细末收入碗里； 2. 将鸡蛋打入碗里，加盐、料酒、味精、淀粉和鲜汤125克搅匀； 3. 炒锅加猪油90克，烧热后倒入蛋液汁倒进锅内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
