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脆皮炸肠头
类别: 私家菜
滋阴食谱
便秘食谱
工艺: 清炸 1.取用大肠头，将大肠头煲熟，改用白卤水滚浸20分钟，捞起吸干水分，用白醋50克、绍酒开麦芽糖，把大肠头上色，挂在通风处晾干；剩余醋与白糖加入淀粉和适量 ...
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煎塌红虾
类别: 家常菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 煎 1. 将红虾剪去须、腿，剁去头、尾，剥去外壳，取出虾肉； 2. 大的片小，洗净控水，放在碗内，加1个鸡蛋清和少许淀粉，拌匀上浆； 3. 余下3个鸡蛋清放在碗内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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脆炸丸子
类别: 广东菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 脆炸 1. 先将猪肉剁烂，加入精盐，边拌边挞至起胶，然后放味精、胡椒粉、香油、淀粉再拌匀，挤成圆形，每粒重20克，用武火蒸熟； 2. 将面粉内加入鸡蛋搅拌成糊备 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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胡扒肉
类别: 山西菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 扒 1. 五花肉切成3.5 厘米见方的小块； 2. 将肉块放入八成热的油锅内稍炸，捞出； 3. 将炸过的肉块放入砂锅沸水内，加入各种辅料，用小火炖1 小时左右； 4. 然 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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焦熘羊肉片
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焦溜 1.羊肉切成薄片，用淀粉拌匀，倒入热油锅内稍炸，然后离火片刻再炸，至肉片发焦为止，随即捞出。 2.另取一个锅，加酱油、料酒、醋、蒜末、青蒜、葱花、姜汁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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焦熘对虾
类别: 家常菜
补阳食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 焦溜 1. 将虾剪去须、腿，切去虾头，剥去壳(留虾尾壳)，挑出沙肠，洗净； 2. 放在案板上，从脊背处破开成两块相连的片，再在两侧各向外扩片1厘米，用刀尖挑断虾筋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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比干肉元
类别: 低温环境作业人群食谱
私家菜
工艺: 碎屑料炸 1. 把猪肥瘦肉剁成肉泥； 2. 猪肉泥内放入蛋黄、味精、精盐、花椒粉、淀粉搅匀，做成一样大小的14 个肉丸子； 3. 把板油剁成细泥； 4. 板油泥加入适量的味精 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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焖胡萝卜
类别: 家常菜
明目食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 焖 1. 胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块； 2. 黄瓜洗净，切丁待用； 3. 锅内放油，加热，油温达七八成热； 4. 将胡萝卜下锅冲炸至有一薄层硬皮捞出，控净油； 5. 另 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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椒盐五花
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 烤 1. 五花肉以肉夹拔除剩余猪毛； 2. 将猪皮用刀刮净再以热水冲洗干净，擦干水分，抹上米酒备用； 3. 干锅内以小火将盐炒热，再放入花椒粒炒香，即可熄火，均 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
