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麻辣羊肉片
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 拌 1.羊肉洗净，沥干水分，切成8厘米见方的大块；青蒜摘洗干净，切成碎末。 2.锅置火上，放入羊肉和适量的清水烧沸，撇去浮沫，撒入花椒、八角和精盐，用大火烧 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:47
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百珍油淋鸡
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 油淋炸 1. 鸡去毛洗净； 2. 鸡用胡椒粉、盐、花椒内外擦一遍； 3. 鸡加入葱、姜、茴香、桂皮腌渍30分钟； 4. 香菇、木耳、黄花菜用热水浸泡开，洗净； 5. 加入酱油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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炖五花肉
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌约二小时左右； 2. 把腌过的五花肉肉皮朝下，排放大碗中， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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生焖狗肉
类别: 广州菜
冬季养生食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 焖 1. 将带骨狗肉切块，每块约重25 克； 2. 青蒜择洗干净，切成长约4 厘米的段； 3. 姜块捶裂； 4. 辣椒去蒂、籽，洗净，切细丝； 5. 消毒洗净的25克柠檬叶切细 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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甜辣牛肉干
类别: 私家菜
冬季养生食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 原炖 1.牛里脊肉切成薄片，用酱油腌渍2小时取出。 2.锅置火上，放油烧热后分批加入适量的牛里脊肉片炸至酥透捞出沥油。 3.锅中留底油少许，再置上火，放入葱和姜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:45
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灯笼鸡
类别: 四川菜
肢寒畏冷食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 蒸 1. 仔公鸡盘成灯笼形，用川盐、料酒、姜、葱腌渍入味； 2. 锅置火上，将鸡放入八成热的油锅中炸至紧皮取出； 3. 均匀地抹上红辣椒粉，盖上猪网油，上笼蒸软 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:32
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猪肉蛋卷
类别: 家常菜
滋阴食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 烧 1. 将猪肉切成4等份，用刀背拍成薄片，再加味精、精盐、料酒、胡椒粉调匀备用； 2. 将鸡蛋放入冷水锅中上火加热，煮成五成熟时捞出剥好； 3. 把肉片置菜板上 ...
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香麻煎鱼胶
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 碎屑料炸 1.鱼肉洗净，抹干水份，用刀背拍烂放入碗里；猪肥瞟剁烂也放入碗里；碗里加盐1克、淀粉2克、鸡精，朝同一个方向搅拌均匀成鱼胶。 2.再将鱼胶捏为丸形15个， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
