1. 将鲜贝择去硬筋,洗净,加入料酒、姜汁、精盐、味精拌匀,稍腌渍; 2. 鲜贝轻轻挤去水分,滚匀面粉; 3. 把鸡蛋清放入碗内,用筷子朝一个方向抽打成泡沫 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 鲜鱿鱼洗净去头(留长须)去膜,鱼身切成丝; 2. 韭黄剔去杂质、洗净,切5 厘米段; 3. 韭黄段下锅煸炒七成熟待用; 4. 锅置旺火上,下花生油烧至九成热 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:31
1.雪里蕻冲洗净,挤水切粒;香菇浸软去蒂;烤鸭肉撕成丝状,备用。 2.烧开一锅水,下适量盐,下米粉煮滚,盛起放于锅底。烧开适量清水及上汤,将浸冬菇水一 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
1. 干鱿鱼用温水刷洗干净,冷水中泡至回软去皮、须、爪,加入碱面少许、植物油,泡24 小时取出; 2. 取出后切成12 厘米宽、4 厘米长的条,再加碱面,加水没 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 鸭子宰杀后,除去内脏,去尽残毛; 2. 再氽去血水,搓尽汗皮,剁成块; 3. 酸萝卜切成大一指条; 4. 阿胶掰成小块待用; 5. 炖锅中渗入清汤,下入鸭块、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
1. 将鸡蛋煮熟去掉外壳,对半切开,取出蛋黄; 2. 猪肉剁成泥; 3. 猪肉内放入蛋黄、姜末、葱花、料酒、精盐、酱油、水淀粉和少许清水搅拌成肉馅; 4. 把肉 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1. 先将黄花菜用冷水洗净; 2. 并将猪瘦肉切成片; 3. 在锅中加水1000克,煮沸,投入猪瘦肉稍沸,再加入黄花菜; 4. 然后倒入已打散的鸡蛋浆,再煮沸; 5. ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
1.洗净萝卜,沥干水分别剁碎;葱、蒜头切碎备用。 2.盛15克色拉油入盘内,并加入葱、蒜萝卜干、芝麻油、味精、胡椒粉拌匀,高火1.5分钟。 3.鸡蛋打散,淋入 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15