1. 百页切成2厘米*6厘米条状,用温水浸泡,加入碱粉约20分钟后,去水洗净沥干。 2. 热锅放入百页,加盐、味精、水,小火焖煮至水分消失,起锅,平铺盘上备用 ...
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1.龙虾去头剥壳后洗净,放入沸水锅内焯熟,捞出冷却后片成片。 2.鸡蛋黄和大豆油混合搅成黏汁,放入白糖、精盐、白醋、味精、胡椒粉和芥末搅匀,再把龙虾片 ...
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1. 将鲈鱼宰杀治净,片取净鱼肉400克去皮和刺,先切成4.8 厘米长的段,然后片成片,切成2 毫米见方的丝; 2. 水发香菇、绿柿椒、红萝卜均切成与鱼丝相同粗细 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:83
1. 将香菇去根部洗净,斜刀切成片; 2. 鸡脯肉用刀片成长四厘米,宽2.5厘米的片,放入碗中,加盐,料酒,鸡蛋清,水淀粉拌匀待用; 3. 泡辣椒去籽蒂,切成马 ...
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1. 火腿切成小片;蒜去皮切末; 2. 去蒂,清洗干净,斜切成块; 3. 锅内倒油烧热,爆香蒜末,放入火腿翻炒出香味; 4. 再加入秋葵炒熟,加入料酒,盐调 ...
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1. 将鲜虾去须,肠,洗净; 2. 青红椒去蒂、籽洗净切丝; 3. 粉丝用水泡软; 4. 炒锅注油烧热,放入鲜虾稍煎,烹入料酒、姜汁、白糖、少许水加盖稍焖,再放 ...
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1. 将猪腰子除去外衣膜,除去臊腺,在猪腰子两面上分别花上五刀刀纹,深度至见腰臊处; 2. 萝卜去皮,切成滚刀块; 3. 葱切段,姜切片备用; 4. 将锅置于旺 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
1. 将水发海参洗净,放入开水中汆透,捞出沥净水; 2. 鹌鹑蛋煮熟剥去壳; 3. 油菜心洗净; 4. 炒锅置旺火上,放入葱姜油烧热,烹入黄酒10克,加入鸡清汤50 ...
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