锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。
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1. 选鲜猪腰2只,对半剖开,去净白色筋膜腰臊,洗净。 2. 淮山(山药)、芡实、陈皮分别用水浸透,洗净。 3. 将以上材料放入煲滚的水中。 4. 用中火煲3小时 ...
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1. 冬瓜削皮去核,切成块状。 2. 香菇去蒂洗净。 3. 姜葱洗净,姜切片,葱切段。 4. 猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。 5. 鸡汤2000 ...
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1. 将猪蹄刮去毛,刷洗干净,放入沸水中焯熟; 2. 捞出划开出骨,同时将汤汁滤清备用; 3. 瓠子洗净,剥皮对劈,切成块; 4. 将猪蹄放入沙锅内,加入原 ...
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1. 将猪瘦肉洗净,与生姜放入锅内,加水适量,煮4小时; 2. 取肉汤一碗,与洗净的淮山一起放入锅内,用文火熬煮软熟; 3. 将牛奶、食盐加入锅内烧沸即成。
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1.海参洗净,切花刀;鸽蛋煮熟,剥壳后滚上干淀粉,入油锅炸到呈金黄色时捞出。 2.锅内放油烧热,爆香葱姜后,加清水、料酒、胡椒粉、盐,烧开后下海参,再 ...
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1. 先将海参泡发,剪开海参体,除去内脏洗净; 2. 海参煮10分钟,连水一起倒入碗中泡2个小时; 3. 羊肉洗净,切片,用开水焯一下去腥味和血水; 4. 羊肉放入 ...
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