1.何首乌洗净焖软,切成约1厘米见方的块; 2.生地黄淘洗后切成薄片,晾干水气; 3.何首乌块与生地黄片同下入酒坛中,将白酒缓缓注入坛内,搅匀后封闭浸泡; ...
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1.将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟,选择大的河虾,剪去虾须洗净,沥干水分。 2.将炒锅烧热,注入植物 ...
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将附片洗净,装入纱布袋布内,扎紧袋口。羊肉洗净,投入沸水锅内,加适量生姜(切片)和葱(切段),煮至断红色,捞出,剔去骨,切成肉块,再用清水漂去血 ...
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1. 将鸽蛋稍煮去壳; 2. 将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内,隔水炖熟。
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将老母鸡宰杀洗净,鲜枸杞根洗净切段,与老母鸡同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮开后,改用小火炖3小时即可。
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1.瘦肉洗净切大块,沸水烫过备用。
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1. 将猪肾去膜,洗净,切开; 2. 洗净枸杞汁,用豉汁相拌匀; 3. 加葱、盐、花椒煮羹。
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1. 整理干净羊肉,入开水锅煮透; 2. 羊肉再用冷水洗净,切成方块; 3. 烧热铁锅,下羊肉、姜片煸炒; 4. 放料酒炝锅,炒透; 5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙 ...
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