1. 将狗肉、生姜洗净; 2. 起油锅,放入姜片、狗肉,煎炒片刻,铲起; 3. 巴戟,肉茸,小茴香洗净; 4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后 ...
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将猪大肠翻洗干净,再翻还原;巴戟天洗净,装入猪大肠内,放在沙锅中,加入适量葱(切段)、生姜(切片)和清水。先用武火煮沸,再用文火炖煮,以猪大肠熟烂 ...
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提前把鸡宰杀干净,再将光鸡用水滚10分钟,捞起洗净,放在炖窝里,鸡肚朝天,加入绍酒、精盐、上汤1500毫升、姜片、葱条、味精,随放入笼里炖至稔取出,撇 ...
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1.将山茱萸、羊肉分别洗净后切细。 2.用沙锅煎山茱萸,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮沸后,加入细盐、葱白段、姜片,煮为稀粥。
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1.将肉苁蓉洗净,切片。蛇肉洗净,切片。鸡肉洗净,切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破,葱切段。 2.将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜 ...
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1. 分别将桑葚、枸杞、糯米淘洗干净; 2. 在锅中加适量清水,放入桑葚、枸杞、糯米,煮沸; 3. 转用文火熬至米熟烂成稀粥; 4. 加入白糖搅拌,即可食用。
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将牛鞭浸水发涨,去净表皮,剖开,洗净,再用冷水浸漂30分钟;狗鞭用油砂炒酥,温水浸泡30分钟,刷洗干净;肉苁蓉、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口。将 ...
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1.板粟仁、核桃仁砸碎,放入山药粉、茯苓粉,加水调成糊,搅匀,上笼蒸30分钟取出,加白糖、黑芝麻,拌成馅。 2.面粉发好,包馅蒸熟。
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