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甜马蹄蓉
类别: 潮州菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.中火烧热炒锅，下油烧至沸，用碗盛起，待用； 2. 把荸荠（马蹄）用清水洗净泥沙，再用刀削去皮后洗干净，磨成泥待用； 3. 把锅洗净，放进清水200毫升，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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绿豆糊涂
类别: 私家菜
清热解毒食谱
水肿食谱
工艺: 煮 1. 将绿豆淘洗干净，沥净水，磨成豆瓣，除去皮与小米一起用清水(夏季用冷水，冬季用温水)浸泡6小时，磨成粉浆，然后用少许刹沫油，刹去浆沫，用箩滤去渣子， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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茄汁筋条
类别: 素斋菜
清热解毒食谱
营养不良食谱
工艺: 糖溜 1. 将熟面筋切成3厘米长、1厘米见方的条； 2. 把面筋放入湿淀粉100克（淀粉70克加水）内； 3. 勺中加油烧五成热，将挂匀淀粉的面筋条逐个下入油中炸透捞出； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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绿豆糕
类别: 上海菜
甜品/点心
清热解毒食谱
工艺: 蒸 1.将绿豆粉，糯米粉，白糖，素油擦拌后用密眼筛筛过，即成为糕的底层用粉。 2.以木制的印板，下面先铺一层底粉，中间夹进豆沙或枣泥，上面再铺一层糕粉，揿 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
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绿豆南瓜盅
类别: 家常菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 蒸 1. 将绿豆洗净，倒入开水中煮熟，再将洗净的江米（糯米）放入，待煮至浓香时，加入冰糖、桂花酱续煮； 2. 将南瓜洗净，在上端修一个花形盖，并挖去南瓜内瓤 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:10
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炸雪丽豆沙
类别: 山东菜
甜品/点心
清热解毒食谱
工艺: 酥炸 1.蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。 2.豆沙馅做成10个直径2.5厘米的丸子，蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透，呈乳白色时盛入盘内， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51
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甜萝卜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将水萝卜洗净切成丝； 2. 拌入白糖调匀即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:9 时间:9 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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猪油豆沙包
类别: 上海菜
清热解毒食谱
快餐/主食
工艺: 蒸 1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。 2.将酵面搓成条，摘成坯子，揿扁，放豆沙馅心30克，静置1-2分钟，再放到沸水锅上用旺火蒸1 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
