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桔仁大汤丸
类别: 湖南菜
甜品/点心
滋阴食谱
工艺: 煮 1.糯米用清水泡上，反复淘洗干净，见水不浑时，再放入清水泡大约24小时(其中换水2次)磨时再换清水，磨成极细的浆，装入紧密的白布袋内，用重物压干水分，即 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:31
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拔丝山慈姑
类别: 私家菜
滋阴食谱
肺调养食谱
工艺: 拔丝 1. 山慈姑去皮，切块。 2. 鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊，将山慈姑放入糊中挂芡，再逐块蘸上干淀粉后待用。 3. 将山慈姑块放入油锅中炸至金黄色时，用漏勺 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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合掌烧大枣
类别: 私家菜
肺调养食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1. 将仙人掌、胡萝卜洗净切成菱形片； 2. 葱切花，姜去皮切丝； 3. 淀粉放入碗内加水调成湿淀粉； 4. 百合掰开洗净与胡萝卜片、仙人掌片同入开水锅内焯一下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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冰糖整梨
类别: 湖南菜
肺调养食谱
滋阴食谱
工艺: 瓤 1.梨子切去两端蒂，在有柄的一端雕上花纹，从下面用小刀挖去核和内筋，放入清水内，削去外皮后装入深盘内，加入白糖上笼蒸熟取出。 2.红枣洗净后装入碗内， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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马蹄糕
类别: 广州菜
甜品/点心
清热解毒食谱
工艺: 粉蒸 1. 将荸荠粉放在盆里，加清水250毫升，揉匀，捏开粉粒，再加入清水1250毫升，拌成粉浆，用纱布过滤，放在桶内； 2. 将白糖、冰糖加清水1000毫升煮至溶解，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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糖拌三鲜
类别: 河南菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 花下藕洗净，用消过毒的刀削皮，去尖，切成约1.2 厘米见方的丁； 2. 莲子去皮抽心； 3. 鲜核桃去外皮、硬壳和仁皮； 4. 将藕、莲子、核桃仁分别用开水焯 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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二豆白糖泥
类别: 家常菜
清热解毒食谱
高脂血症食谱
工艺: 煮 1. 把红豆、绿豆去杂质，打成细粉，放入锅内，用文火炒熟，炒香； 2. 在红豆、绿豆粉中加入白糖，加水300毫升，用文火煮至浓稠即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:23
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青龙卧雪
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将黄瓜洗净，两头刻成龙头尾状（大头记得成龙头状），将黄瓜中段交叉改切（也叫套刀法），切成拉花状。 2.将改好刀的黄瓜切成6厘米长的段，按顺序排好。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:14
