1. 将小黄花菜泡发洗净,切段; 2. 烧锅烧热放油,油热倒入鸡蛋液炒成蛋花,装入碗内; 3. 葱姜洗净,葱切葱花,姜切末; 4. 青椒去蒂和籽洗净切丝; 5. 炒 ...
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1. 芹菜摘去叶,切短段。 2. 将芹菜用水洗净。 3. 红枣用水洗净,去核。 4. 生姜用水洗净,去皮,切1片。 5. 蚌肉用水浸透,洗净,切片。 6. 加水于瓦煲内, ...
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1. 将芹菜、猪肉分别洗净,切末备用; 2. 将何首乌洗净,放入砂锅中,加适量清水煎取浓汁备用; 3. 将粳米淘洗干净,与煎取的何首乌浓汁同煮; 4. 粥将熟时 ...
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猪肉切丝略腌,雪菜(芥菜)洗净切段,马铃薯(土豆)去皮切片。起锅,落1匙油烧热,倒进肉丝兜炒,放入清水煲开,下马铃薯煮软,再入雪菜煮开,以盐、生抽 ...
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起油锅,放入姜片、肉丝、黄豆芽兜炒,加清水煲20分钟,撤去泡沫,再入雪菜,豆腐块续煲半小时隔不久,以盐调味即可。
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1. 鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块;2. 雪菜洗净,挤干水分;3. 炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可。
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1. 将西瓜皮去外皮后切片; 2. 冬瓜去皮切片; 3. 黄瓜去除瓜瓤,洗净切片; 4. 将西瓜、冬瓜、黄瓜在开水锅内稍烫捞起; 5. 放入适量盐调味即可食用。
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1. 贡菜洗净,切去老根,放入清水中浸泡30分钟,切段; 2. 红辣椒剖开,去籽,切成细丝; 3. 绿豆芽洗净,去头尾,在白醋中浸泡2分钟后,捞出,沥干水分; ...
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